mardi 17 juillet 2012

Profiterole au chocolat

Les profiteroles c'est cro cro cro bon!! enfin moi j'adore ca!! Ceux avec de la glace dedans pas trop par contre alors je vous livre ici mes préférés que j'adore!! De bons choux garnit de crème patissière au chocolat, accompagné d'une glace vanille et le tout recouvert de chocolat chaud!! miam!!! INGREDIENTS: Pâte à choux: - 1/4 l d'eau - 75 g de beurre - 4 oeufs - 125 g de farine - 1 càs de sucre Crème patissière au chocolat: - 100 g de chocolat noir patissier - 3 jaunes d’œufs - 75 g de sucre - 50 g de farine- 1/2 l... [Lire la suite]