vendredi 13 avril 2012

Pommes de terre à la Lyonnaise

Ce midi un petit plat bon et vite fait pour calmer les ventres vides de mes loulous à la sortie de l'école! Des pommes de terre, des oignons, de l'ail et des lardons! INGREDIENTS: - 1 kg 200 de pommes de terre à chair ferme - 2 càs d'huile d'olive - 2 oignons rouge - 5 gousses d'ail - 200 g de lardons Préparation: Eplucher et couper les pomme de terre en cubes de tailles petit à moyen Les cuire à la vapeur Pendant ce temps émincer les oignons et les faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile, ajouter ensuite l'ail... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 14:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 12 février 2012

Ragout haricot coco, diot et p de terre

Alors voici un bon petit plat d'hiver et ca tombe bien il fait bien froid même dans le sud!! Un bon petit plat mijoté avec des haricots coco plat, des diots de savoie fumé, des pommes de terre et du vin blanc pour lier le tout! Je le fais souvent car rapide à préparer et après ca mijote tout seul et délicieux! INGREDIENTS: - 500 g de haricot coco plat - 2 oignons - 200 g de lardon - 4 diots de savoie fumé - 700 g de pommes de terre - 1 litre de vin blanc - sel et poivre - 3 gousses d'ail Préparation: Couper les... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 20:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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