dimanche 8 janvier 2012

Cake Anglais

Le cake anglais c'est le cake au fruits confits!! J'ai essayé plusieurs recette avant de trouver LA BONNE et evidemment la bonne c'est celle du trés célebre MONSIEUR Pierre HERME!!! Et comme le conseille Mr HERME il est encore meilleur consommé 3 ou 4 jours aprés!! INGREDIENTS: - 200 g de beurre mou - 150 g de sucre semoule - 4 oeufs - 100 g de cerises confites - 100 g de raisins blonds - 75 g de raisins bruns - 200 g de macédoine de fruits confits - 300 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1.5 dl de rhum ... [Lire la suite]