dimanche 10 mars 2013

Tarte caramel beurre salé

Allez encore une gourmandise!! Voici une tarte au caramel au beurre salé,délicieuse!! Quand on croque dedans on a l'impression de manger un twix! Vous connaissez tous les twix???  Une bonne pâte sablée, une couche de caramel au beurre salé et une couche de ganache au chocolat caramélia de valrhona!! miam! miam!! INGREDIENTS: Pour la pâte sablée: - 125 g de sucre - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 1 oeuf entier Pour le caramel au beurre salé: - 160 g de sucre - 20 cl de crème liquide entière - 80 g de... [Lire la suite]