mercredi 6 mars 2013

Confiture de banane / mangue/ passion

Je ne suis pas trés confiture en général et surtout celle des supermarchés donc je n'en mange jamais!  Et puis je suis tombée par hasard sur la recette de sandra et je n'ai pas pu résister à cette tentation d'essayer! Rien que les parfums m'ont mis l'eau à la bouche: de la mangue, de la banane, du fruit de la passion et de la vanille!!  Cela ne peut être que bon et effectivement ce n'est pas bon c'est EXTRA MEGA GIGA BON!!! Et je vous rappelle que je ne suis pas confiture et j'ai deja mangé à moi toute seule la moitié... [Lire la suite]
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lundi 14 janvier 2013

Salade de fruits vanille & passion

C'est l'hiver, le temps est à la neige et ici la petite gripette a fait son arrivée!  Alors hop ni une, ni deux le plein de vitamine pour ma petite famille et puisque on a pas le soleil et la chaleur on le met dans l'assiette avec de belle couleurs d'été, de la vanille et du fruit de la passion! miammmmmmmm!! Voila avec ca j'espère que tout mes hommes vont reprendre des forces! INGREDIENTS: - 1 grosse mangue ou 2 petites - 4 kakis - 5 kiwis - 5 oranges - 2 fruits de la passion - 1/2 càc de vanille en poudre ... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 11:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 12 avril 2012

Entremet mangue / fruit de la passion

Un dessert leger au bon gout de fruit exotique!! L'alliance de la mangue et du fruit de la passion est parfaite! Un régal!! INGREDIENTS: Pour la génoise: - 4 oeufs - 120 g de sucre - 120 g de farine Pour la mousse aux fruits de la passion: - 10 fruits de la passion - 20 cl de lait - 2 oeufs - 170 g de sucre - 30 cl de crème liquide entière bien froide - 4 feuilles de gélatine Pour la mousse de mangue: - 2 mangues - 1/2 citron - 3 feuille de gélatine - 4 blanc d'oeufs Préparation: Préparer la génoise, pour cela... [Lire la suite]
jeudi 29 mars 2012

Poulet coco et mangue

Voici une délicieuse recette pour tout les amoureux de sucré-salé comme moi!! Un pur délice!! La douceur du lait de coco avec de la mangue ca déchire!!! Ce plat combine des quartiers de mangue ainsi que de la mangue mixé! miam! miam! vite à refaire!! Servir avec du riz!! INGREDIENTS: - 3 mangues - 4 gros filets de poulet (ou 6 petits) - 1 morceau de gingembre - 2 gousses d'ail - 40 cl de lait de coco - 2 oignons - sel et poivre - huile d'olive Préparation: Eplucher les trois mangues, en mixer une avec 10 cl de lait... [Lire la suite]
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