menthe - Un amour de cuisine

Tarte melon, pastèque & menthe fraîche

Une belle tarte qui en jette et bien fraîche pour l été! Et avec cette chaleur on l'a beaucoup appréciée La menthe réhausse la saveur des fruits, c'est parfait! INGREDIENTS: Pour la pâte sucrée: - 120 g de beurre mou - 100 g de sucre glace - 1 oeuf -...

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Tags: sucre, tartes, blanc d'oeuf, sucre glace, farine, beurre, oeufs, crème liquide, pastèque, eau, menthe, menthe fraîche, crème liquide entière, mascarpone, sirop de canne, fruits d'été, melon, melon charentais, melon jaune, tarte aux fruits

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13 mai 2015

Mojito fraise sans alcool

Avec ce beau soleil et cette chaleur aujourd'hui ca vous dirais de siroter un petit mojito à la fraise sans alcool? Nous on s'est régalés sur la terrasse tranquillouuuuuu Et du coup même les loulous ont eu leur mojito fraise comme nous!! INGREDIENTS:...

Posté par elodie13 à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, fraise, citron, citron vert, cocktail de fruits de mer, menthe, menthe fraîche, eau gazeuse, mojito, perrier, coulis de fraise, glaçons, purée de fraise, canadou, mojito fraise, mojito fraise sans alcool, mojito sans alcool, sans alcool, sirop de canne

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25 avril 2015

Taboulé au thermomix

La taboulé c'est simple à faire mais hyper long de couper tout les cubes en brunoise ce qui fait que j'en fait trés rarement Ma conseillère m'a donné la super recette du taboulé au thermomix et hop en 10 minutes de préparation le tour est joué!! J'adoreeeeeeeeeeeeeeeeee...

Posté par elodie13 à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, poivron, tomate, sel, concombre, poivron rouge, persil, poivron jaune, poivron vert, citron, eau., menthe, semoule de couscous, semoule moyenne, taboulé

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29 septembre 2013

Salade pois chiche / feta / poivron

Une délicieuse salade dont je suis tombé amoureuse! Les saveurs se marient parfaitement! miammmm Des pois chiches, des poivrons rôtis, de la féta, de l'oignon rouge, des herbes fraîche (menthe, ciboulette et persil) et une vinaigrette huile d'olive et...

Posté par elodie13 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, poivron, sel, feta, oignons rouge, poivron rouge, persil, poivron jaune, pois chiche, citron, ciboulette, jus de citron, menthe

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24 août 2013

Jus de gingembre

Avec 3 enfants il n'est pas facile de se faire des restaurants, mais avec mon homme on se fait des petits repas en amoureux à thème! Ainsi cela nous permet de choisir notre thème et nos plats! Hier donc c'était repas africain et en cocktail un bon jus...

Posté par elodie13 à 02:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, gingembre, citron, citron vert, ananas, sucre vanillé, eau, jus de citron, menthe, menthe fraîche, jus de gingembre, jus d'ananas

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22 août 2013

Mojito

L'été on a envie de fraicheur et un mojito est toujours le bienvenu!! C'est frais et désaltérant et parfait pour un apéro! De plus on peut faire ce cocktail sans alcool car moi je n'aime pas l'alcool! Alors ce soir avec mon homme c'était mojoto! Sans...

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Tags: sucre, rhum, citron, citron vert, cocktail de fruits de mer, menthe, menthe fraîche, bacardi, eau gazeuse, mojito, mojitos, perrier, rhum blanc, sucre de canne

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10 juin 2013

Hachis d'herbes

Voici un condiment qui set à pas mal de choses, tout d'abord il m'a permis de faire des cotelettes d'agneau en croute d'herbes, puis mes muffins! On peut l'ajouter sur des viande avant de la cuire, ou des cakes ou des pâtes même! bref faites jouer votre...

Posté par elodie13 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ail, persil, basilic, pain, pistache, menthe, tomate semoule, pain sec, pistache moulue

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28 avril 2013

Cake jambon & courgette

J'adore les cakes à l'apéro! C'est simple rapide et on peut varier à l'infini les garnitures! Aujourd'hui pour aller manger chez ma belle soeur j'ai préparé un cake aux courgettes et jambon! Il a eu un franc succès chez les grands comme chez les petits!...

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Tags: huile d'olive, poivre, courgette, farine, sel, moutarde, beurre, jambon, levure chimique, lait, gruyère rapé, crème fraîche épaisse, crème semi-épaisse, menthe, allumette de jambon, menthe séchée

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30 mars 2013

Salade de fraise / banane / menthe

Ce n'est pas une recette mais plutôt une association que j'adore! Une bonne salde de fraise avec des bananes, de la menthe fraîche, du jus de citron et du sucre! Un pur délice dont je ne me lasse jamais! INGREDIENTS: - 500 g de fraises - 2 bananes - 1...

Posté par elodie13 à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, fraise, citron, banane, menthe, menthe fraîche

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