jeudi 2 juillet 2015

Tarte melon, pastèque & menthe fraîche

Une belle tarte qui en jette et bien fraîche pour l été! Et avec cette chaleur on l'a beaucoup appréciée   La menthe réhausse la saveur des fruits, c'est parfait! INGREDIENTS: Pour la pâte sucrée: - 120 g de beurre mou - 100 g de sucre glace - 1 oeuf - 240 g de farine Pour la crème: - 250 g de mascarpone - 300 g de crème liquide entière - 2 blancs d'oeufs - 50 à 70 g de sucre glaçe Fruits: - melon charentais - melon jaune - pastèque - 20 feuilles de menthe  - 6 càs de sirop de canne ... [Lire la suite]

mercredi 13 mai 2015

Mojito fraise sans alcool

Avec ce beau soleil et cette chaleur aujourd'hui ca vous dirais de siroter un petit mojito à la fraise sans alcool? Nous on s'est régalés sur la terrasse tranquillouuuuuu  Et du coup même les loulous ont eu leur mojito fraise comme nous!!  INGREDIENTS: (pour 1 verre) - 4 fraises - 2 càs de purée de fraise - 1 càs de sirop de canne - 1 citron vert - 8 feuilles de menthe - 5 glaçons - 100 ml d'eau gazeuse Préparation: Mettre dans le verre les fraises émincées en rondelles puis la... [Lire la suite]
samedi 24 août 2013

Jus de gingembre

Avec 3 enfants il n'est pas facile de se faire des restaurants, mais avec mon homme on se fait des petits repas en amoureux à thème! Ainsi cela nous permet de choisir notre thème et nos plats! Hier donc c'était repas africain et en cocktail un bon jus de gingembre! Première fois que je goûtais un jus de gingembre et bien j'ai adoré et mon homme aussi! Bien dosé, équilibré et ce petit goût piquant de gingembre que l'on sent aprés avoir avalé la gorgée! terrible!!!!! INGREDIENTS: - 3 racines de gingembre - 1/2 l d'eau - 1 l... [Lire la suite]
jeudi 22 août 2013

Mojito

L'été on a envie de fraicheur et un mojito est toujours le bienvenu!! C'est frais et désaltérant et parfait pour un apéro! De plus on peut faire ce cocktail sans alcool car moi je n'aime pas l'alcool! Alors ce soir avec mon homme c'était mojoto! Sans alcool pour moi et avec alcool pour mon chéri! Tchin!! Pour la version sans alcool c'est trés simple on saute l'étape du rhum et on met tout le reste dans l'ordre de la recette!  INGREDIENTS: Pour un verre - 6 cl de rhum bacardi - 3 cl de sucre de canne - 9 feuilles de... [Lire la suite]
samedi 30 mars 2013

Salade de fraise / banane / menthe

Ce n'est pas une recette mais plutôt une association que j'adore! Une bonne salde de fraise avec des bananes, de la menthe fraîche, du jus de citron et du sucre! Un pur délice dont je ne me lasse jamais! INGREDIENTS: - 500 g de fraises - 2 bananes - 1 et 1/2 citron  - 1/2 bouquet de menthe frîche - 3 càs de sucre Préparation: Couper les fraises en quatre et les mettre dans un saladier Couper les bananes en rondelles et les ajouter au saladier Presser les citrons et ajouter le jus dans le saladier et melanger bien ... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 22:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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