
En ce moment vu les chaleurs que l'on a dans le sud, les barbecue sont a l'honneur!
Et au dernier barbecue il me restait des merguez cuites alors hop elles ont été recyclées en omelette!
Tout le monde s'est régalés à la maison avec ce plat complet! L'alliance poivron grillé, pomme de terre et merguez était parfaite!
A accompagner d'une bonne salade de crudités!
INGREDIENTS:
- 12 oeufs
- 3 pomme de terre cuite à la vapeur
- 2 poivrons rouge grillés au four ou au barbecue
- 4 ou 5 merguez cuites au four...
[Lire la suite]