miel - Un amour de cuisine

Gâteau madeleine au citron & mascarpone pour la fête des Papa

Pour la fête des pères, j'ai improvisé un petit gâteau bien sympathique à base de biscuit madeleine, d'une crème au citron et d'une chantilly au mascarpone Trés bon, on s'est régalés et on a passé un bon moment en famille! 'est le principal!! INGREDIENTS:...

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Tags: sucre, gélatine, miel, sucre glace, farine, beurre, oeufs, levure chimique, zeste, citron, crème liquide, madeleine, zeste de citron, chantilly, crème fraîche épaisse, gâteau, mascarpone, gâteau au citron, crème au citron, sucre semoule

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29 avril 2015

Poulet citron / miel & thym

Allez pas envie un matin de passer des heures en cuisine mais envie de manger un bon plat mijoté hop hop hop Monsieur Cookeo est la!! Je l'adore il me prépare de succulent plat en un rien de temps Avec ce que j'ai dans mon placard j'ai préparé un plat...

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Tags: huile d'olive, miel, pomme de terre, bouillon, poulet, herbe de provence, pilon, blanc de poulet, maizena, citron, thym, bouillon de volaille, eau., bouillon cube, pilon de poulet, maizena sauceline, maizena sauceline spécial sauce blanche

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19 février 2014

Rôti de porc moutarde, miel & vin blanc

Aprés un petit moment sans recette, j'ai été débordée et opéré donc trés peu de temps a consacré à mon blog! Mais je reviens aujourd'hui avec une nouvelle: j'ai commencé un réequilibrage alimentaire avec Weight Watchers (WW)! Donc dorénavant il y aura...

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Tags: huile d'olive, miel, poivre, tomate, vin blanc, sel, moutarde, thym, porc, tomate cerise, rôti de porc, PP, propoints, weight watchers

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25 janvier 2014

Poulet au chèvre/miel et tomate

Voici un plat à tomber, moi j'adore le chèvre et la c'est juste divin et rien à faire! oui oui trés peu à faire c'est le four qui fait tout le boulot! On l'accompagne avec des pâtes, du riz ou même des frites! Un poulet avec du chèvre, du miel et de la...

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Tags: miel, poivre, vin blanc, sel, poulet, chèvre, thym, tomate concassée, eau, chèvre frais

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17 juin 2013

Sorbet au chocolat

En allant manger chez ma maman, fan de cuisine également et de livres comme moi, j'ai feuilleté ses livres et noté des recettes! Notamment pleins de recettes de Patrick ROGER le célèbre chocolatier! Voici donc un sorbet au chocolat, première fois que...

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Tags: sucre, chocolat noir, miel, chocolat en poudre, citron, cacao en poudre, eau, cacao non sucré

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1 juin 2013

Caterpillar bread au poulet

Voici une bonne petite recette à emporter pour un pic nic ou alors un soir avec une bonne salade composée! Dés que j'ai vu cette recette je l'ai aussitôt mise de côté! miammm ! La prochaine fois je testerais une garniture avec de la viande hachée car...

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Tags: sucre, huile d'olive, miel, poivre, oignon, tomate, farine, levure de boulanger, sel, moutarde, ail, poulet, beurre, oeufs, blanc de poulet, persil, paprika, concassée de tomate, eau, filet de poulet

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24 avril 2013

Poulet au gingembre

Une petit plat d'inspiration asiatique pour ce soir! Avec des morceaux de poulet, du gingembre et du conbava! Super mélange et trop bon! A accompagner de riz thai ou de nouilles chinoises INGREDIENTS: - 5 blancs de poulet - 1 morceau de gingembre - 1/2...

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Tags: miel, oignon, gingembre, poulet, blanc de poulet, huile de sésame, sauce soja, poireaux, oignon nouveau, huile, conbava

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6 avril 2013

Gigot d'agneau de 7 heures

Avec un peu de retard je vous livre la recette du gigot d'agneau de 7 heures que j'ai fais pour Paques, c'était un régal!! Le principe de ce plat c'est que le gigot cuit trés longtemps mais à basse température et qu'a la dégustation on peut le manger...

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Tags: miel, vinaigre balsamique, pomme de terre, vin blanc, sel, ail, oignons rouge, beurre, romarin, échalotte, cassonade, vin rouge, thym, confit d'oignon, marron, fond de veau, gousse d'ail, agneau, gigot d'agneau, oignon saucier

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3 avril 2013

Poulet au lait ribot

Voici une recette qui a eu énormément de succès chez moi! Un poulet au lait ribot (fermenté)! Une recette de la jolie Nigella Lawson ! Une chair ultra moelleuse, le dessus croustillant! miammmmm A servir avec du riz et des pâtes. J'adore utiliser le lait...

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Tags: huile d'olive, miel, poivre, sel, ail, poulet, lait fermenté, lait ribot, sirop d'érable

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5 mars 2013

Jarret de veau fondant à l'ananas

Ma TV est calée sur cuisine + toute la journée ou alors disney channel quand les enfants sont dans les parages, alors quand j'ai vu cette recette sur mon écran j'ai tout de suite su qu'elle était pour moi! Donc je remercie vivement Louise Denisot et sa...

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Tags: huile d'olive, miel, poivre, vinaigre balsamique, oignon, sel, gingembre, beurre, carottes, orange, citron, fond de veau, ananas, jarret de veau, sirop d'érable

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