jeudi 15 décembre 2011

Gingerbread Men

On ne peut pas passer Noêl sans penser pain d'épice, sablés ... Alors tradition oblige aujord'hui j'ai confectionné des petits Gingerbread men pour mes loulous!! J'ai fais bien sur des gingerbread Men mais aussi des couronnes, des étoiles filantes, des pères noel de profil et des sapins avec mes nouveaux emportes pièces, car j'ai décidé de commencer à me faire une collection d'emportes pièces!! lol INGREDIENTS: - 350 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 170 g de sucre vergeoise brun - 3 càc bombé d'épices pour pain... [Lire la suite]

mardi 6 décembre 2011

Pizza chèvre / miel

Une pizza sucrée / salée comme on les aime à la maison! INGREDIENTS: Pour la pâte: - 20 g de levure fraîche du boulanger, - 15 cl d'eau, - 250 g de farine, - 5 cl d'huile d'olive, - 1 c à café de sel fin Pour la garniture: - 1 buche de chevre - 3 belles càs de miel liquide - 2 grosse càs de crème fraiche épaisse - herbe de provence Préparation: préparer la pate à pain en mettant dans l'ordre dans la cuve de votre machine à pain: - l'eau, l'huile d'olive, la farine, la levure émietté et le sel (penser... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 23:43 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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vendredi 2 décembre 2011

Crumble de légumes du soleil

Aujourd'hui menage à fond dans la maison alors j'ai pas eu le temps de faire de desserts sniff!! Mais j'ai quand même fait un délicieux crumble de légume à se taper la tête par terre!! si si je vous assure!! Alors je remercie encore une fois ma maman qui m'avait acheté le livre "crumble" des éditions Marabout pour mon anniversaire!! Bon j'ai ajouté et enlevé des choses de la recette du livre!! Ce livre c'est une tuerie!! Demain je m'attaque aux recettes sucrées de ce livre!! hihi et j'en salive d'avant!! INGREDIENTS: - 4... [Lire la suite]
dimanche 13 novembre 2011

cuisse de dinde miel et moutarde

Ce midi repas avec la belle famille et j'ai fais des cuisses de dindes au miel et à la moutarde que j ai fais mariner une nuit entière C'était trop miammmmmm!! On obtient une sauce splendide au gout de miel, de moutarde et de gingembre!! franchement on s'est régalé!!!! Simple et bon!! (les photos ne reflete pas le bonheur que procure cette viande pour les papilles car j avais des invités et je n'ai pu prendre mes photos comme je voulais! désolé d'avance) INGREDIENTS: - 2 belles cuisses de dinde - 3 càs de miel - 1 citron ... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 18:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mardi 25 octobre 2011

Vinaigrette sucrée au miel

Une petite vinaigrette sucrée / salée comme je les aime!! Vraiment tres bonne avec une romaine ! miammm et on sauce bien avec du pain à la fin!! INGREDIENTS: - 65 ml d'huile d'olive - 30ml de vinaigre balsamique - 2 cac de bon miel (artisanal pour nous) - 1/2 cac de moutarde - 2 gousse d'ail ecrasé au presse ail - sel et poivre Mettre les ingredients dans l'ordre ci-dessus!