vendredi 14 décembre 2012

Verrine de mousse

Je prépare mes buches de noel en ce moment et hop direction mon congel comme ca pas trop de stress la veille!  Vu que je fais des bûches avec des mousses c'est parfait pour la congélation et du coup je m'éclate et je peux en faire plein! J'ai deja fait une bûche - mousse de fruit rouge et insert de crème brulée - mousse de poire et insert de chocolat - mousse de pommes et insert de caramel au beurre salé Il me restera juste à faire les glaçages et décorations! Du coup j'avais de la mousse et de la chantilly en rab et j'en... [Lire la suite]