samedi 15 octobre 2016

Muffin aux 2 chocolats

Aujourd'hui une petite douceur plein de chocolats noir et au lait Des muffins extra et encore bien meilleur le lendemain INGREDIENTS: - 150 g de chocolat noir patissier - 2 càs de chocolat en poudre non sucré - 1 sachet de levure chimique - 15 cl de lait ribot - 150 g de chunks au lait - 200 g de farine - 150 g de beurre - 160 g de sucre - 2 oeufs Préparation: Préchauffer le four à 180° Mettre dans la cuve de votre robot les oeufs et le sucre et faire blanchir avec le fouet Ajouter ensuite le chocolat en... [Lire la suite]

mardi 11 juin 2013

Muffin petits pois et chèvre

Pour l'apéro voici de petits muffins bien sympas! Avec du chèvre et des petits pois, un vrai régal et les enfants adorent! J'en ai fait deux versions et dans la deuxième j'ai rajouté du hachis d'herbe que j'avais préparé la veille pour mes cotelettes d'agneau! INGREDIENTS: - 300 g de farine - 22 g de levure chimique - 1 càc et demi de sel - 3 oeufs - 5 cl d'huile d'olive - 5 cl d'huile d'arachide - 15 cl de lait fermenté - 300 g de petits pois surgelés - 1 buche de chèvre - poivre - 3 càs de hachis d'herbe (pour... [Lire la suite]
mercredi 29 août 2012

Muffin aux mûres

Dimanche on a cueillit 500 g de mûres lors d'une ballade en famille! Elles sont excellente alors qui refuserait de bon muffins aux mûres? Pas mes loulous, ils se sont régalés!! INGREDIENTS: - 210 g de farine - 150 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 80 ml d'huile de tournesol - 1 oeuf - 1/2 càc de grains de vanille - 90 ml de lait - 200 g de mûres Préparation: Mélanger les ingredients secs c'est a dire la farine, le sucre, la levure et le sel dans un saladier Dans un autre bol mélanger les... [Lire la suite]
mercredi 18 avril 2012

Muffin au pépites de chocolat

De délicieux muffins bien moelleux et leger avec des pépites de chocolat! Parfait pour le gouter du jour de mes loulous! INGREDIENTS: - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 90 g de sucre - 1 pincée de sel - 70 g de beurre - 1 yahourt nature - 2 oeufs - 1/2 càc de graines de vanille - 1 càs de crème fraiche épaisse - 150 g de pepites de chocolat Préparation: Mettre dans un saladier la farine, la levure, le sucre et le sel Faire fondre dans un autre saladier le beurre au micro onde, ajouter au beurre le... [Lire la suite]
mardi 31 janvier 2012

Muffin tout chocolat

Voici de délicieux muffins tout chocolat pour le bonheur des chocolat addict!! lol Trés moelleux et les pépites de chocolat qui fondent dans la bouche!! Un régal pour les petits et les grands!! INGREDIENTS: - 160 g de farine - 1 càc et demi de levure chimique - 50 g de chocolat en poudre non sucré - 150 g de sucre - 30 g de beurre fondu - 20 cl de lait entier - 1 oeuf - 150 g de chocolat noir - 100 g de pépites de chocolat Préparation: Faire fondre le beurre avec le chocolat noir, puis laisser le refroidir Dans un... [Lire la suite]