lundi 1 avril 2013

Oeuf cocotte façon basquaise

Pour une belle entrée de Pâques quoi de mieux que des oeufs?  Je vous propose donc cette petite recette trés facile et rapide à faire! INGREDIENTS: - 1 bocal de poivron rouge cuit - 1 petite boite de tomates concassées - 4 oeufs - basilic frais - huile d'olive - 4 càs de crème fraîche épaisse - sel et poivre - 1 morceau de pain Préparation: Couper les poivrons rouge cuit en petits morceaux et les mettre dans une poelle avec 1 càs d'huile d'olive Faire bien revenir et ajouter les tomates concassées et... [Lire la suite]