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Un amour de cuisine
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oeuf dur
22 septembre 2015

pain pour "pan bagnat"

pain pour "pan bagnat"
Envie de pan bagnat pour un pic nic, allez hop et si on faisait le pain soi-même? Ils sont délicieux!! INGREDIENTS: - 500 g de farine - 15 g de levure de boulanger sèche - 1 càc de sel - 3 càs de sucre - 300 ml d'eau tiède - 1 càs d'huile d'olive Garniture...
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8 octobre 2012

Salade cesar

Salade cesar
Une bonne et grosse salade césar! C'est complet pour un bon déjeuner! INGREDIENTS: (pour 4 personnes) - 1 salade romaine - 1 avocat - 4 oeufs durs - 1 morceau de parmesan - 2 blancs de poulet - 1/2 pain de campagne - ciboulette Pour la sauce césar: -...
24 mars 2012

Poussin de Paques

Poussin de Paques
En ressortant des vieilles photos de paques, j'ai retrouvé ce petit poussin qui sort de l'oeuf que j'avais fait pour mes loulous! On m'a demandé la recette, alors je vous livre le "comment faire" car c'est pas vraiment une recette! lol Mes loulous avaient...
9 novembre 2011

Aioli

Aioli
"On disait jadis en cuisine pour l'Aïoli, qu'elle était le Beurre de Provence. D'une grande délicatesse, l'aïoli est plus qu'une sauce, c'est une institution ! "L'aïoli concentre la force, l'allégresse du soleil provençal", disait Mistral. C'est une mayonnaise...
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