dimanche 25 août 2013

Pastel au poulet

Pour continuer notre repas africain, en entrée j'ai réalisé des pastels! Les pastels sont des petits chaussons et ici je les ai fait au poulet! On s'est régalés, la pâte à chausson est trop bonne, ce n'est ni une pâte brisée ni une pâte feuilleté c'est unique entre la brisée et la sablé mais salé! Et frit avec de l'huile d'arachide c'était trop top top topissime! miammmm ! Même mes loulous le lendemain se sont régalés avec les restes!  INGREDIENTS: Pour la pâte: - 500 g de farine - 350 g de beurre - 1 càc de sel - 4... [Lire la suite]