samedi 31 décembre 2011

Gambas flambée au pastis

Voici une bonne petite cocotte de gambas flambée au pastis pour vos tables de fêtes!! De l'ail, du persil, du pastis et tout de suite on se retrouve dans le sud de la france!! INGREDIENTS: - 20 gambas - 3 càs d'huile d'olive - 1 grosse botte de persil - 5 gousses d'ail - 1 verre de pastis - sel et poivre Préparation: Couper la tete des gambas Hacher le persil et écraser l'ail au presse ail Mettre dans un grand faitout de l'huile d'olive et les gambas et faire revenir tout ca 5 minutes Ajouter un demi verre d'eau ... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 13:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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