pate de pistache - Un amour de cuisine

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pate de pistache

14 juin 2013

Financier à la pistache

Financier à la pistache

Les financiers j'adore ca! Ce petit goût d'amande exquis! miammm! Mais certaines recettes m'ont déçu car ca ressemblais plus à un gateau ou moelleux à l'amande qu'a un vrai financier! J'ai essayé la recette de Monsieur Philippe Conticini et waouhhhhhhhh!...

Posté par elodie13 à 01:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'oeuf, poudre d'amande, farine, beurre, pistache, framboise, beurre noisette, pâte de pistache

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24 mai 2012

Macaron pistache

Macaron pistache

En ce moment je suis dans les macarons, alors on conmmence par des macarons à la pistache! Voila comment commencer ma boite de pate de pistache acheté chez G DETOU à paris!! INGREDIENTS: - 3 blancs d'oeufs - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes...

Posté par elodie13 à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'oeuf, colorant, macaron, poudre d'amande, sucre glace, beurre, crème liquide, pate de pistache, pistache

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31 décembre 2011

Buche chocolat / pistache

Buche chocolat / pistache

Pour le réveillon du jour de l'an j'ai préparé une petite buche roulée à la pistache et au chocolat!! Un vrai régal, une génoise ultra moelleuse et une crème patissière au bon gout de pistache et le tout surmonté de mousse au chocolat!! miammmmmm INGREDIENTS:...

Posté par elodie13 à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, crème patissière, oeufs, mousse au chocolat, pate de pistache, pistache, buche, génoise

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27 décembre 2011

Buche framboise / pistache

Buche framboise / pistache

Après une angine foudroyante et un ordinateur en panne mon blog n'a pas pu être alimenté, mais voila ouff l'orsinateur est réparé et je vais mieux!! lol Voici une des buches que j'ai réalisé pour Noel!!Je me suis vraiment régalée à préparer ce dessert...

Posté par elodie13 à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, macaron, poudre d'amande, farine, oeufs, crème entière, pate de pistache, pistache, buche, buche de noel, framboise

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20 décembre 2011

Pate de pistache

Pate de pistache

La pate de pistache sert a plein de choses, c'est une base pour garnir vos buches de noel mais aussi pour faire des macarons, des gateaux et tout ce que vous voulez faire à la pistache! Même des yahourts!! Je l'achetais dans mon magasin fétiche G DETOU...

Posté par elodie13 à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, poudre d'amande, huile d'arrachide, pate de pistache, pistache, pistache mondée, pistache non salée, extrait d'amande amè

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