mardi 1 septembre 2015

Brioche aux pépites de chocolat

Aujourd'hui c'est la rentrée des loulous, j'avais déserté un peu mon blog avec les vacances et j'ai profité un max! Alors je reviens pour vous proposer une délicieuse recette de brioche faite avec le thermomix pour un super déjeuner de rentrée scolaire     Elle est moelleuse à souhait et la mie filante! extra!!     On ajoute dessus des pépites de chocolat et des grains de sucre et c'est parfait!     INGREDIENTS: - 250 g de lait - 110 g de sucre - 10 g de levure de boulanger sèche - 100... [Lire la suite]

mercredi 18 mars 2015

Brioche spirale infernale

  Aujourd'hui c'est mercredi et c'est le jour pour prendre un bon goûter   Chez nous c'est brioche aux pépites de chocolat au lait     J'ai pris une de mes recette de brioche légère en bouche et j'ai essayé de faire le façonnage en spirales infernales comme nous le propose manue     INGREDIENTS: - 260 ml de lait - 100 g de beurre - 1 oeuf - 500 g de farine - 1 sachet de levure de boulangerie deshydratée - 200 g de pépites de chocolat au lait - 3 càs de sucre en poudre Pour la... [Lire la suite]
vendredi 3 octobre 2014

Gâteau banane/pépite de chocolat

Aujourd'hui un délicieux gâteau à la banane et au pépites de chocolat! Il a fait l'hunaminité dans mon entourage et m'a servit à recycler 3 bananes trop mûres recette originale ici INGREDIENTS: - 3 oeufs - 120 g de sucre - 120 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 bananes mures - 120 g de crème liquide - 120 g de pépites de chocolat (+/- selon les gouts) Préparation: Couper une banane en rondelles. Disposer les rondelles au fond d'un moule en silicone Battre les oeufs, ajouter le sucre, puis la... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 22:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mercredi 18 avril 2012

Muffin au pépites de chocolat

De délicieux muffins bien moelleux et leger avec des pépites de chocolat! Parfait pour le gouter du jour de mes loulous! INGREDIENTS: - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 90 g de sucre - 1 pincée de sel - 70 g de beurre - 1 yahourt nature - 2 oeufs - 1/2 càc de graines de vanille - 1 càs de crème fraiche épaisse - 150 g de pepites de chocolat Préparation: Mettre dans un saladier la farine, la levure, le sucre et le sel Faire fondre dans un autre saladier le beurre au micro onde, ajouter au beurre le... [Lire la suite]
dimanche 12 février 2012

Brioche au beurre

Voici la recette de la brioche au beurre comme celle qu'on trouve en boulangerie! J'ai ajouté des pépites de chocolat pour une brioche encore plus gourmande et car ici on est la famille chocolat addict du plus grand au plus petit!! hihi INGREDIENTS: - 500 g de farine - 10 g de sel - 250 g de sucre - 20 g de levure de boulanger en cube - 2 oeufs - 200 g de lait - 250 g de beurre - pépites de chocolat Préparation: Mettre le lait, 50 g de sucre et la levure dans un petit bol et laisser poser 10 minutes La levure doit faire des... [Lire la suite]
samedi 26 novembre 2011

Brioche suisse

Je ne me lasse pas des recettes de Christophe Felder et cette fois ci je vous propose de belles brioches suisses!! C'est magnifiquement bon!!! Un peu long à faire mais le résultat est au rendez vous!! Pour un bon gouter ou un petit dejeuner ces brioches sont parfaites!! INGREDIENTS: BRIOCHE: - 250 g de farine - 100 g de sucre - 1 càc de sel - 10 g de levure fraiche en cube - 3 oeufs - 2 càs de lait - 165 g de beurre à température ambiante CREME PATISSIERE: - 25 cl de lait entier - 1 càc de beurre bombée - 2 jaune... [Lire la suite]
mardi 25 octobre 2011

Gateau stracciatella au micro onde

Voici une recette de gateau au micro onde! Un petit gateau sympas et tres rapide a faire et a cuire pour quand on a des invités surprises!!   INGREDIENTS: - 1 tablette de chocolat noir patissier - pepites de chocolat - 100g beurre - 100g de farine - 3 oeufs - 70g sucre en poudre Préparation: Faire fondre le beurre au micro onde Dans un saladier melanger le beurre fondu, les oeufs, la farine, et le sucre Faire fondre la tablette de chocolat au micro onde Séparer la pate en deux et dans une moitié ajouter y les... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 15:25 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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