lundi 23 janvier 2012

Gateau moelleux poire / chocolat

Voici un bon petit gateau au chocolat et poires moelleux à souhait! La poire et le chocolat une alchimie qui marche à tout les coups!! INGREDIENTS: - 1 grosse boite de poires au sirop - 150 g de sucre en poudre - 150 g de beurre mou - 150 g de farine - 200 g de chocolat noir patissier - 3 oeufs - 100 g de sucre (pour faire le caramel) - 1 sachet de levure chimique Préparation: Préparer le caramel avec les 100 g de sucre, pour cela mettre le sucre dans une petite casserole avec quelques gouttes d'eau et laisser cuire... [Lire la suite]