mercredi 2 avril 2014

Tarte flan aux poires

Quand j'ai vu cette recete elle m'a de suite tentée et effectivement je ne le regrette pas une seule seconde! Ce fût un délice!! Elle a la texture d'un flan ou d'un clafouti au milieu et de gateaux moelleux sur les bords! magnifique!! J'ai trouvé cette recette sur ce blog  INGREDIENTS: - 100g de farine - 150g de sucre en poudre - 1/2 sachet de levure chimique - 1 gousse de vanille - 2 oeufs - 1/4 de lait - 50g de beurre : 30g fondu et 20g pour le plat - 1 grosse boîte de poire au sirop  Préparation: ... [Lire la suite]

mercredi 26 décembre 2012

Bûche mousse de poire / chocolat

Allez voici ma dernière bûche pour 2012 !!       Celle ci est à la poire et au chocolat, elle a été trés appréciée pour sa fraicheur et sa légereté!! En fin de gros repas c'est parfait!! INGREDIENTS: Dacquoise coco: - 85 g de noix de coco râpée - 100 g de sucre glace - 30 g de farine - 3 blancs d'oeufs - 35 g de sucre semoule L'insert chocolat: - 80 g de chocolat noir - 160 g de crème liquide entière Mousse de poire: - 1 grosse boite de poires au sirop - 5 feuilles de... [Lire la suite]
lundi 23 janvier 2012

Gateau moelleux poire / chocolat

Voici un bon petit gateau au chocolat et poires moelleux à souhait! La poire et le chocolat une alchimie qui marche à tout les coups!! INGREDIENTS: - 1 grosse boite de poires au sirop - 150 g de sucre en poudre - 150 g de beurre mou - 150 g de farine - 200 g de chocolat noir patissier - 3 oeufs - 100 g de sucre (pour faire le caramel) - 1 sachet de levure chimique Préparation: Préparer le caramel avec les 100 g de sucre, pour cela mettre le sucre dans une petite casserole avec quelques gouttes d'eau et laisser cuire... [Lire la suite]