lundi 25 janvier 2016

Lasagne de légumes allégée

Un plat de lasagne aux légumes allégé car il ne contient pas de bechamel     Trés bon on s'est tous régalés et ca change des lasagnes classique     INGREDIENTS: - 1 paquet de brunoise de légumes du soleil (picard) - 1 paquet de poivron tricolore en lanière (picard) - 1 càs d'huile d'olive - 800 g de viande hachée - 2 briques de coulis de tomate - herbes et épices  - 2 briquettes de crème liquide allégée - plaques de pâte à lasagne - gruyère rapé - sel & poivre Préparation: Faire... [Lire la suite]

mardi 2 juin 2015

Omelette aux merguez pdt & poivrons

En ce moment vu les chaleurs que l'on a dans le sud, les barbecue sont a l'honneur! Et au dernier barbecue il me restait des merguez cuites alors hop elles ont été recyclées en omelette! Tout le monde s'est régalés à la maison avec ce plat complet! L'alliance poivron grillé, pomme de terre et merguez était parfaite! A accompagner d'une bonne salade de crudités! INGREDIENTS: - 12 oeufs - 3 pomme de terre cuite à la vapeur - 2 poivrons rouge grillés au four ou au barbecue - 4 ou 5 merguez cuites au four... [Lire la suite]
samedi 25 avril 2015

Taboulé au thermomix

La taboulé c'est simple à faire mais hyper long de couper tout les cubes en brunoise ce qui fait que j'en fait trés rarement     Ma conseillère m'a donné la super recette du taboulé au thermomix et hop en 10 minutes de préparation le tour est joué!!     J'adoreeeeeeeeeeeeeeeeee Du coup il va y avoir plein de taboulé en tout genre cet été sur ma table     INGREDIENTS: - 1 poivron rouge - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron jaune ou orange - 1 concombre - 3 tomates - 1/2 oignon - 1 bouquet... [Lire la suite]
lundi 16 mars 2015

cabillaud & nouilles asiatique

  Ce soir je vous propose un bon petit plat de poisson aux saveurs asiatiques grâce aux produits Jang for wok de la marque Sempio et d'un vinaigre de riz noir à la grenade que j'ai reçu de la boutique l'univers des chefs   J'ai vraiment adoré la sauce sempio jang for wok que vous pouvez retrouver chez l'univers des chefs! Un aide culinaire à avoir dans ses placards pour relever les plats asiatiques. "Le sauce Sempio Jang for Wok (pour le wok) est élaborée à partir d'une réduction de... [Lire la suite]
mercredi 22 octobre 2014

Lasagne de légumes

Une délicieuse recette de lasagne aux légumes et ca change des traditionelles lasagnes! J'adore les lasagnes car on peut varier à l'infini et ca me plait de manger varié! Celle ci ont eu un grand succés pour les gands comme pour les petits! INGREDIENTS: - 2 oignons - 5 carottes -3 courgettes - 1 aubergine - 1 sachet de poivrons multicolores coupés en lanières - 1 sachet de petit pois garden peas - herbe de provence - 4 gousses d'ail - 2 briquettes de crème liquide - 2 boites de concassées de tomate ... [Lire la suite]
dimanche 29 septembre 2013

Salade pois chiche / feta / poivron

Une délicieuse salade dont je suis tombé amoureuse! Les saveurs se marient parfaitement! miammmm Des pois chiches, des poivrons rôtis, de la féta, de l'oignon rouge, des herbes fraîche (menthe, ciboulette et persil) et une vinaigrette huile d'olive et citron! J'ai accompagné cette salade de pois chiche avec des tortillas faîtes maison! le bonheur des papilles!!! INGREDIENTS: -1 bocal de pois chiche cuit - 1 oignon rouge - 200 g de feta - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 10 à 12 feuilles de menthe - 4 càc de... [Lire la suite]

jeudi 12 septembre 2013

Wrap poulet & poivron

Cet été pour un pic nic un peu amelioré j'ai préparé des petits wrap super gourmand et tout le monde s'est régalés! INGREDIENTS: - 2 grandes tortillas - 1 belle cuisse de poulet rôti - mayonnaise - 2 poivrons rouge grillée et mariné à l'huile - quelques feuilles de romaine - sel et poivre Préparation: Mettre la tortilla sur le plan de travail et étaler de la mayonnaise dessus Ajouter de la romaine émincée, puis des morceaux de poulet rôti  Terminer par les poivrons grillés et marinés à l'huile d'olive Saler et... [Lire la suite]
dimanche 1 septembre 2013

Pasta primavera

Un bon petit plat de pâte qui fleure bon l'été et l'italie! Dspaghetti, des légumes grillés et de l'huile d'olive! Simple et délicieux! J'adore cette recette, mes enfants l'adore également et du coup mange plein de légumes!! INGREDIENTS: - 500 g de spaghetti plat - 3 courgettes - 2 poivrons rouge - 1 poivron vert - 1 poivron jaune - 3 carottes - 2 oignons - huile d'olive - 100 g de parmesan - sel et poivre - herbe de provence Préparation: Couper chaque légumes en batonnets et les mettre sur une plaque à four en... [Lire la suite]
samedi 31 août 2013

Mafé de poulet

Voici un bien bon petit plat de poulet! C'est une recette africaine, le mafé!  C'est un plat à base de beurre de cacahuette et c'est un délice!  A servir avec du riz parfumé! miammm INGREDIENTS: - 1 poulet - 1/2 chou blanc - 1 poireau  - 400 g de pâte d'arachide - 2 cuillères à soupe d' huile d'arachide - 1 cuillère à soupe de sauce tomate concentrée - 5 tomates fraîches - 2 gros oignons - 4 gousses d'ail - 8 carottes - 2 poivrons rouge -... [Lire la suite]
jeudi 11 juillet 2013

Rôti de veau et légumes

Un plat qui a ravit les papilles de mon homme au point qu'il me dise: "note vite la recette sur le blog pour ne pas que tu l'oublis"! lol Un rôti de veau accompagné de ses légumes et pommes de terre rôties! Simple mais gouteux et complet! INGREDIENTS: - 1 rôti de veau - 5 carottes - 4 courgettes - 2 aubergines - 3 oignons - 4 poivrons rouge - 7 pommes de terre - 30 cl de vin blanc - 2 càs de fond de veau - sel - poivre - thym - 6 gousses d'ail - huile d'olive Préparation: Mettre les poivrons entiers dans... [Lire la suite]