lundi 16 novembre 2015

Entremet au chocolat & praliné

Pour mes 33 ans je voulais un gâteau avec ........................... du chocolat bien sûr! Car moi je vois du chocolat partout! hihi     Et avec cet entremet alliant le chocolat et le praliné (fait maison bien sûr) et bien j'ai tourné de l'oeil tellement j'ai adoré! miammmm Délicieux!!     C'est un entremet avec une couche de biscuit daquoise aux noisettes puis du streusel et du chocolat par dessus et une épaisse couche de mousse au chocolat noir valrhona et un insert crémeux au praliné au milieu de... [Lire la suite]

dimanche 22 septembre 2013

Gâteau au chocolat meringué

Voici un délicieux petit gâteau que j'ai vu chez manue!  Aussitôt vu, aussitôt fait! Un régal! Ue base de moelleux au chocolat et à la noisette surmonté d'une couche de meringue nature et chocolaté! miammm INGREDIENTS:  Pour un moule de 20 cm de diamètre  - 120 g de beurre - 100 g de chocolat - 2 oeufs - 80 g de sucre - 50 g de poudre de noisette - 70 g de farine - 1/2 càc de levure chimique - 2 càs de cacao non sucré Pour la meringue: - 3 blancs d'oeufs - 120 g de sucre - 100 g de chocolat ... [Lire la suite]
jeudi 19 septembre 2013

Biscuit noisette et chocolat au lait

Une recette ultra méga simplissime et mega trop bonne! 3 ingredients + des noisettes concassées et des chunks (pépites) au chocolat au lait et on obtient un super goûter!  Et pas besoin de robot pour les réaliser: un simple saladier et une spatule suffise!  INGREDIENTS: - 200 g de poudre de noisette - 150 g de sucre - 2 blancs d'oeufs - noisette concassée - chunks au chocolat au lait Préparation: Mettre dans un saladier la poudre de noisette, le sucre et le blanc d'oeuf A l'aide d'une spatule mélanger... [Lire la suite]
dimanche 23 juin 2013

Crumble de rhubarbe & framboise

Pour changer du chocolat et pour faire plaisirs à mes hommes qui adorent les framboises, aujourd'hui j'ai fais pour le dessert un crumble à la rhubarbe et à la framboise! Tous hunanime, c'est trop bon!! Bien chaud à la sortie du four miamm miamm!! INGREDIENTS: - 4 tiges de rhubarbe - 2 barquettes de framboises - 100 g de sucre pour la marinade Pour le crumble: - 125 g de farine - 125 g de sucre cassonnade - 125 g de poudre de noisette - 125 g de beurre trés froid Préparation: Eplucher la rhubarbe et la couper... [Lire la suite]
samedi 26 janvier 2013

Cabillaud pané aux noisettes

Le cabillaud c'est le poisson préféré de la maison! Souvent on le fait trés simplement avec un filet d'huile d'olive, du citron et des herbes! La j'ai vu une recette sur le blog de Chocolat à tous les étages qui m'a fait tilt! Et j'ai bien fait car on s'est régalés! Avec une bonne purée de carottes à côté ca se marie à merveille!! Retrouver ma purée de carotte ICI INGREDIENTS: - 4 pavés de dos de cabillaud - poudre de noisette - 2 oeufs - farine - sel et poivre - huile d'olive Préparation: Saler et poivrer les pavés... [Lire la suite]
lundi 21 janvier 2013

Gâteau pate à sucre

Voici un gros gateau au kinder / noix de coco / noisette et chocolat au lait avec entre chaque gateau une couche de crème au beurre au nutella! Pas de régime qui tienne pour les 27 ans de ma soeurette! lol INGREDIENTS: Pour le premier gateau au noisette / chocolat au lait: - 1 yahourt - 2 pots de sucre - 3 oeufs - 3 pots de farine - 1 sachet de levure chimique - 3/4 d'un pot d'huile - 180 g de chocolat au lait - 150 g de noisette en poudre - 60 g de chunks au chocolat au lait Pour le second gâteau à la noix de... [Lire la suite]
dimanche 13 janvier 2013

Cake noisette et chocolat

Voici un délicieux cake au noisette et chocolat ultra moelleux! Mon homme est tombé en amour avec ce cake!  INGREDIENTS: - 4 oeufs - 200 g de sucre - 125 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 g de noisette en poudre - 50 g de beurre fondu - 130 g de chocolat noir                                                   Préparation: Fouetter les oeufs avec le sucre au robot jusqu'a... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 20:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 28 août 2012

Crumble de courgette au chèvre et basilic

J'adore les crumbles autant en dessert qu'en plats salés!! De plus on peut varier l'interieur et l'exterieur comme on veut!! bref j'adore ce type de recette!! Avec cette cannicule qui s'abat sur la France, restaont dans les saveurs provençales!! lol De bonnes courgettes, du chèvre frais et du basilic!! Voila un mariage parfait!! INGREDIENTS: - 10 à 12 courgettes - 1 chèvre frais petit billy - 2 càc de basilic à l'huile en pot - 1 dizaine de feuilles de basilic - 1 tête d'ail - huile d'olive - sel et poivre - herbe de... [Lire la suite]