pulpe de fraise - Un amour de cuisine

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pulpe de fraise

26 avril 2015

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

Les fraises sont partout, c'est frais et de saison alors une bonne chalotte ca ne se refuse pas!!! Cette recette provient de l'encyclopedie des desserts de Christophe Michalak et c'est un délice!! Une mousse au fraise trés aérienne, un biscuit cuillère...

Posté par elodie13 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, gélatine, blanc d'oeuf, fraise, sucre glace, farine, oeufs, mousse, maizena, crème liquide, jaune d'oeuf, crème liquide entière, bavaroise, biscuit cuillère, bavarois aux fraises, coulis de fraise, mousse aux fraises, pulpe de fraise

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