samedi 29 juin 2013

Gâteau à la rhubarbe

Voici une jolie reussite puisque mon homme en est tombé amoureux! Trés bon et moelleux et la rhubarbequi réhausse ce merveilleux petit gâteau! INGREDIENTS: - 5 ou 6 tiges de rhubarbe - 2 oeufs - 230 g de sucre en poudre - 160 g de farine - 15 cl d'huile d'olive - 35 cl de lait fermenté - 1 sachet de levure chimique Préparation: Eplucher la rhubarbe et la couper en tronçons puis la faire mariner dans du sucre pendant 1 ou 2 heures si on a le temps Battre les oeufs avec le sucre au batteur Verser ce melange dans... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 23:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 23 juin 2013

Crumble de rhubarbe & framboise

Pour changer du chocolat et pour faire plaisirs à mes hommes qui adorent les framboises, aujourd'hui j'ai fais pour le dessert un crumble à la rhubarbe et à la framboise! Tous hunanime, c'est trop bon!! Bien chaud à la sortie du four miamm miamm!! INGREDIENTS: - 4 tiges de rhubarbe - 2 barquettes de framboises - 100 g de sucre pour la marinade Pour le crumble: - 125 g de farine - 125 g de sucre cassonnade - 125 g de poudre de noisette - 125 g de beurre trés froid Préparation: Eplucher la rhubarbe et la couper... [Lire la suite]
samedi 8 juin 2013

Tarte à la rhubarbe

La rhubarbe peut se déguster crue (trés acide) ou cuite, mariné dans du sucre ou pas! On peut en faire ce que l'on veut et le gôut du dessert préparé sera différent selon le mode de préparation de la rhubarbe! J'avais déja fait une tarte aux fraises et à la rhubarbe ICI, un délice toujours apprécié à l'hunaminité et aujourd'hui j'ai voulu essayer une autre tarte à la rhubarbe mais cette fois ci avec de la rhubarbe non mariné dans du sucre! Le résultat est fondant et acidulé à souhait avec une crème et une pâte à tomber à la... [Lire la suite]
dimanche 26 mai 2013

Cheesecake vanille/fraise & rhubarbe

Me voici enfin de retour sur mon blog! Il m'avait énormément manqué!! Et oui une panne d'ordinateur et on est perdu! Bon la c'est enfin terminé car j'ai changé mon ancienne bestiole pour un tout neuf et avec en prime windows 8! Il va falloir que je m'y fasse car c'est complètement différent de windows 7! Bon revenons à la cuisine, j'ai plein de nouvelles recettes à partager avec vous et je vais commencer par un délicieux cheesecake citronné et vanillé et surmonté d'une bonne salade de rhubarbe et fraise! Léger, rapide et... [Lire la suite]
lundi 11 juin 2012

Tarte normande fraise / rhubarbe

Première fois que je cuisine et goûte la rhubarbe, et bien c'est excellentissime!! Cette ttarte est juste une pure tuerie!! On s'est régalés mais vraiment!! miam! miam!! A refaire trés vite, dès que j'aurais digéré les 2 grosses parts que je me suis envoyées! hihi INGREDIENTS: Pour la pate sablée: - 125 g de sucre - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 1 oeuf entier La garniture: - 6 tiges de rhubarbe - 200 g de fraises - 3 œufs - 100 g de sucre en poudre - 25 cl de crème épaisse - 15 cl de lait ... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 22:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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