dimanche 29 juillet 2012

Risotto Cooking chef

Mon premier plat avec cuisson réalisé au Cooking Chef!! Un bon petit riosotto simple au parmesan!! Un pur régal, bien cuit parfaitement et surtout pas besoin de surveiller la cuissin, j'adore ces robots magique qui nous simplidie la vie!! INGREDIENTS: - 45 g de beurre - 360 g de riz carnaroli - 75 ml de vin blanc - 2 oignons - 900 ml de bouillon de volaille - sel, poivre - 2 grosses càs de marscarpone - 100 g de parmesan Préparation:  Installer le batteur souple et regler la T° au maximum et la vitesse sur... [Lire la suite]

vendredi 20 janvier 2012

Risotto au coca - cola !!

Cette semaine je me suis achetée le petit livre "Les meilleures recettes au pepsi cola" mais moi vu que je suis une cocacolique selon mes cousines (contraction de coca et alcolique! ) lol j'ai utilisé du coca cola!! Le pepsi beurk!! On a adoré ce risotto!! et les enfants se sont pété le bide avec!! et mes loulous sont tellement habitués a ce que je cuisine avec le coca cola que quand je leur ai dit "si vous etes sages vous aurez droit a un verre de coca cola" il m'ont demandé en coeur "du coca a boire ou à manger?" mdr!!! Enfin... [Lire la suite]
vendredi 18 novembre 2011

Risotto poulet / chorizo

Chez nous comme vous avez pu le remarquer ont adorent le risotto!!! En fait à midi j'ai fais cuire une plus grande quantité de riz à risotto que j'en avais besoin pour mon risotto verde alors j'ai testé un nouveau risotto avec les ingrédients que j'ai trouvé dans mon frigo! N'hesitez pas à créer on peut ajouter tout les ingrédients que l'on veut dans un risotto et c'est tellement bon!! La j'ai choisi d'ajouter du poulet, du chorizo et des champignons et franchement c'est mon préféré celui ci pour le moment! INGREDIENTS: - 150 g... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 21:50 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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mercredi 26 octobre 2011

Risotto à la courgette

Voici un bon risotto à s'en lêche les doigts!! a essayer d'urgence!! INGREDIENTS: - 2 courgettes moyenne - 2 bouillon marmitte de knorr de volaille - 2 échalottes - 100 g de riz a risotto - 1 briquette de vin blanc - 2 cas de marscarpone - 40g de parmesan - huile d'olive, poivre Préparation: Couper les courgettes en cube de taille moyenne et les faire revenir dans de l'huile d'olive Faire un bouillon avec 1 litre et demi d'eau et les deux marmitte knor et laisser le a chauffer sur la plaque ! (il faut qu'il soit toujours... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 08:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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