lundi 21 mai 2012

Roti de boeuf aux tomates / oignons

Un bon petit roti accompagné surtout d'une bonne sauce et ultra rapide à faire! Ensuite on le sert avec des pommes de terre roties au four ou des pâtes ou du riz! bref ce que vous voulez!! Chez nous j'ai fais des pommes de terre le midi et le soir j'ai fais des pâtes que j'ai mélangé au reste de sauce! on s'est régalés!!! INGREDIENTS: - 1 roti de boeuf - 10 grosses tomates bien mures - 3 oignons jaunes - 6 gousses d'ail - herbes de provence - huile d'olive - 2 coeur de bouillon de boeuf - sel et poivre Préparation: ... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 14:07 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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samedi 31 décembre 2011

Roti de boeuf en pate feuilletée

Voici mon plat pour ce reveillon! Un bon roti de boeuf en croute de pate feuilletée et garnit d'une bonne farce au champignon, ail et persil!! Un vrai régal!! J'ai accompagné ce roti de marrons au four et de paillasse de pomme de terre INGREDIENTS: - 1 roti de boeuf - 1 pate feuilleté en rectangle - 1 càs de crème fraiche épaisse - 1 boite de champignon de paris frais - 4 gousses d'ail - 1 botte de persil - 4 càs de moutarde mi forte - sel et poivre Préparation: Cuire le roti dans un plat à four pendant 15 minutes à... [Lire la suite]