vendredi 9 octobre 2015

Biscuit ourson & sablé fourré chocolat au lait

Cet aprem une envie de faire des petits biscuits à mes crapouilles alors hop cette recette de biscuit ours était parfaite!  Et vu que j'avais doublé la dose de la recette, avec la même pâte j'ai fais des sablés fourrés au chocolat au lait valrhona!  Un délice, les sablés sont top esthétiquement et gustativement! miammm tout le monde s'est régalés! INGREDIENTS: - 340 g de farine - 90 g de sucre glace - 40 g de sucre en poudre - 200 g de beurre - 2 oeuf - 2 càs d'amande en poudre - 4 càs ou... [Lire la suite]

jeudi 21 mai 2015

BN & sablés au nutella

Un goûter trés sympa pour les enfants qui leur rappelle les fameux BN que l'on trouve dans le commerce L'emporte pièce est trés sympa et je ne regrette pas cet achat Une bonne pâte sablée et du nutella et c'est parfait! Et j'ai aussi fait des plus gros sablés avaec la même pâte avec des billes de sucre de couleur au centre du biscuit! miammm INGREDIENTS: - 240 g de beurre mou - 200 g de sucre glace - 2 oeuf - 480 g de farine - nutella Préparation: écraser le beurre mou avec le sucre glace... [Lire la suite]
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mardi 15 avril 2014

Carnaval 2014

Hier c'était le carnaval de mes doudous! Ils ont chanté, défilé dans tout le village et jeter des confettis dans le village, bref se sont éclatés et une journée au top!  J'ai préparé des douceurs pour le goûter et grande satisfaction car tout le monde s'est jetés sur mes sablés, cupcakes et cookies et en redemander même encore alors qu'il n'y en avait plus! Trop fière donc!!!       La maîtresse va m'embaucher qu'elle à dit pour les évennements ou l'on fait payer les gâteaux pour recolter de... [Lire la suite]
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vendredi 26 avril 2013

Sablés décorés

Aujourd'hui avec les loulous on a fait des sablés avec les nouveaux emportes pièces que j'ai reçu! Alors on a fait le thème du chien avec des caniches, des os et des niches et pour eux des sablés en forme de maillots de football evidemment!
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vendredi 14 décembre 2012

Verrine de mousse

Je prépare mes buches de noel en ce moment et hop direction mon congel comme ca pas trop de stress la veille!  Vu que je fais des bûches avec des mousses c'est parfait pour la congélation et du coup je m'éclate et je peux en faire plein! J'ai deja fait une bûche - mousse de fruit rouge et insert de crème brulée - mousse de poire et insert de chocolat - mousse de pommes et insert de caramel au beurre salé Il me restera juste à faire les glaçages et décorations! Du coup j'avais de la mousse et de la chantilly en rab et j'en... [Lire la suite]
jeudi 22 novembre 2012

Sablés au beurre

Le mercredi j'apprécie de faire de la patisserie avec mes loulous! Un bon moment de détente suivit d'un bon goûter maison! Je fais des choses simples, rapide et adapté pour des enfants! Hier nous avons donc fait des sablés au beurre! Cette recette est un pur délice, les sablés sont extra!! Ensuite avec des glaçages colorés nous avons exprimé notre créativité!! hihi Même pas eu le temps de prendre en photo leur magnifiques oeuvres car aussitot décorés aussitot mangés!! lol Ils n'ont même pas voulu attendre que le glaçage sèche!!... [Lire la suite]
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jeudi 19 juillet 2012

Des sablés encore des sablés...

Les sablés, j'en fais tout le temps, pour le gouter de mes loulous c'est parfait surtout en cette chaleur ou l'on bannit le chocolat qui fond! lol Ethan adore petrir et façonner avec les emportes pieces et hier ma maman m'a offert un joli petit coffret de tampon à biscuit et Ethan n'avait qu'une hate c'était de l'essayer!! lol J'adore ce petit coffret que je ne connaissais pas! lol on change les bouts pour changer de messages. J'ai comme message "100% NATUREL", "FAIT MAISON" et "APPROUVE PAR LE CHEF"!! Alors aujourd'hui place... [Lire la suite]
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lundi 25 juin 2012

trois nouveaux livres!!

Voici mes trois nouveaux livres qui sont venu agrandir ma bibliothèque culinaire!!
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lundi 25 juin 2012

Panier plaisir!

La fin de l'année est là, et pour remercier la maîtresse de Kelyan, le maître d'Ethan ainsi que les deux ATSEM nous avons préparé des paniers avec à l'interieur des madeleines, des cookies, des sablés, des cannelés petits et gros, des macarons au chocolat et des macarons à la fraise! Mes loulous ont porté leur petits trésor tout content ce matin! les enseignants étaient ravis et vraiment surpris!! Bon maintenant ils m'ont dit qu'ils me requisitionnerait pour la vente de gateaux à l'école!! lol Voila je remercie encore une fois par... [Lire la suite]
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jeudi 31 mai 2012

Sablés au chocolat

Pour la fête des meres, mes enfants (avec l'aide et surtout la carte bleue de papa! lol) m'ont offert un petit coffret tampon pour faire des biscuits! Trop chou!!!                                     Alors comme je suis impatiente, hihi, j'ai déja ouvert mon petit cadeau pour réaliser des biscuits et vous les proposer pour la fête des mères! Et evidemment... [Lire la suite]
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