jeudi 5 novembre 2015

Velouté de carotte & lentille corail

Ce soir un velouté extra ou l'on s'est tous régalés des plus grands au plus petits! RECETTE FAITE AU THERMOMIX INGREDIENTS: - 450 g de carottes - 250 g de lentilles corail - 2 oignons - eau - 1 bouillon de volaille - ail en poudre - curcuma - gingembre en poudre - sel & poivre - huile d'olive - 1 petite briquette de crème liquide Préparation: Mettre les oignons émincés et les carottes coupées en rondelles avec de l'ail en poudre et le gingembre dans un peu d'huile d'olive Programer 8 min / 110° / vit 1 ... [Lire la suite]

mardi 27 octobre 2015

Velouté haricot vert / courgette de nice & pomme de terre

Avec momo on se régale chaque soir de bonne soupe maison! Moi qui ne suis pas "trés soupe" j'avoue qu'avec momo je me régale, le velouté de la soupe est extra et je ne pourrais plus m'en passer! Et du coup chaque soir une nouvelle saveur de soupe à proposer à ma petite famille, donc j'adore essayer et mixer les légumes entre eux. Et du coup comme je suis sympa je vous livre mes meilleures associations de légumes pour faire une bonne sousoupe!! Ce soir, la soupe était excellentissime, on a tous lecher notre bol! oui oui même les... [Lire la suite]
samedi 5 novembre 2011

Soupe à l'oignon

Cette recette de soupe a l'oignon est un délice pour tout ceux qui adorent l'oignon!! J'aime le côté sucré de l'oignon quand il caramélise!! C'est un pur régal!! La soupe à l'oignon demande trés peu d'ingrédients et surtout ce sont des ingrédients qui ne coutent presque rien!! Alors en fin de mois cela peut constituer un bon pêtit diner réussit!! Il existe mille recette de soupe a l'oignon et moi j'aime LA VRAI soupe à l'oignon!! Pas une soupe qui a un gout de bouillon en cube!!Effectivement pour aller plus vite, de nos jours, on... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 08:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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dimanche 30 octobre 2011

Soupe de potiron et courge

Une bonne petite soupe trés veloutée au palais pour halloween! Qui dit halloween dit citrouille, potiron .... INGREDIENTS: - 2 morceaux de courge - 1/2 potiron - 1 marmitte de boeuf knorr - 2 cas de creme fraiche épaisse - 20g de beurre -sel et poivre Préparation: Couper la courge et le potiron en petit morceau et mettre le tout dans une cocotte minute Couvrir d'eau et ajouter la petite marmitte knorr Laisser cuire 20 minutes A l'aide d un mixeur plongeant, mixer le tout et ajouter la crème et le beurre et bien mélanger ... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 22:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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