vendredi 23 octobre 2015

La Schichttorte de Mercotte

Si vous regardez le Meilleur patissier sur M6 vous avez surement remarqué ce délicieux gâteau, la Schichttorte que Mercotte a proposé aux candidats de réaliser!! Moi il m'a bien donné envie hier soir, alors hop j'ai prévu la Schichttorte pour le goûter! Alors j'ai fais 15 couches sur les 20 car je n'avais pas de moule à manquer de 20 cm comme noté sur la recette, les miens sont bien plus grands lol donc du coup j'en ai trouvé un en silicone (quelle galère pour les premières couches le moule en silicone lol ) mais il n'etait... [Lire la suite]

lundi 25 mai 2015

Gateau oreo / nutella & mascarpone

Vous voulez un gâteau à tomber par terre tellement il est bon?    Et en plus sans cuisson?   Laissez vous tenter par ce gateau oréo, nutella et mascarpone!!     Pour moi je crois bien qu'il est devenu mon gâteau préféré, chaque cuillère me comble, je l'adore!! INGREDIENTS: Pour la pâte: - 400 g d'oréo  - 120 g de beurre - 2 grosses càs bien bombées de nutella Pour la crème fouettée vanillée: - 500 g de mascarpone - 500 ml de crème liquide entière -... [Lire la suite]
mardi 10 mars 2015

Poulet à la vanille & au rhum

Aujourd'hui on part sous le soleil des antilles avec ce plat     Ce poulet est un délice, la vanille est utilisée comme épice et vraiment c'est magique!!     Si vous ne connaissez pas la vanille dans le salé, essayez cette recette vous serez conquis!! Et bien evidemment la qualité de la vanille s'en ressentira sur le plat, alors exit la vanille sans gôuts des supermarchés!     Moi j'ai utilisé une gousse de vanille bourbon origine madagascar de chez l'univers des chefs! La gousse est... [Lire la suite]
mercredi 18 février 2015

cookies vanille et m&m's

J'ai fait cet aprés midi des cookies à la vanille et aux m&m's qui ont eu un succés fou auprés de mes loulous, alors hop je valide cette recette Délicieusement vanillé et des m&m's pour la gourmandise INGREDIENTS:             pour une trentaine de cookies - 2 oeufs - 100 g de sucre - 200 g de cassonade - 1 pointe de couteau de perle de vanille - 140 g de beurre fondu - 1/2 càc de sel - 1 càc de bicarbonate - 400 g de farine - 160 g de... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 23:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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samedi 14 février 2015

Tarte coeur & chantilly vanillée

  En ce jour de Saint Valentin, j'ai préparé quelques douceurs pour mon homme, l'amour de ma vie!! Un simple sablé shortbread avec une couche de nutella fait maison et une sublime chantilly à la vanille La meilleure vanille que j'ai jamais gouté et que vous pouvez trouver ICI Je vous propose un code de reduction de 10% jusqu'au 21 février 2015 en accord avec la boutique, pour vous les lecteurs de mon blog si vous souhaitez essayer cette petite merveille et devenir fan comme moi!! Il vous suffit avant de regler votre... [Lire la suite]
mardi 10 février 2015

Yahourt à la vanille

Avec ma multidélice je m'éclate et je l'adore! C'est une yahourtière avec trois programmes, le premier pour faire les yahourts, le second pour tout ce qui est fromage blanc, petit suisse et fromage frais type tartare, chèvre frais... et le dernier pour tout ce qui est crème dessert dont les danettes, les crèmes au chocolat de grand-mère et plein d'autres gourmandises toutes aussi bonnes.     Aujourd'hui c'est un yahourt classique avec lequel je vais vous faire saliver, et oui rien de meilleur que le... [Lire la suite]

jeudi 27 mars 2014

Gauffre au four

Ce matin chez Lidl beaucoup d'articles de patisserie donc j'y suis allée faire un tour et j'ai craqué pour ses moules à gauffres en silicone:     Pour la première utilisation j'ai beurré les moules ce que je fais pour tout mes moules silicones autre que les demarle évidemment! lol On fait une pâte à gauffre, on remplit les moules et on met à cuire au four! Ce qui m'a séduit avec ses moules c'est le fait de pouvoir faire des gauffres sans ajout de matières grasses et la cuisson au four plus pratique que de sortir mon... [Lire la suite]
mardi 25 mars 2014

Moelleux lait d'amande & vanille

Il me restait du lait d'amande dont je m'étais servie pour une autre recette et je ne savais pas quoi en faire! J'avais envie de sucré comme d'habitude... lol Alors voici LE moelleux au lait d'amande et vanille, une véritable tuerie en puissance et le cake n'a pas résisté à mes ogres car en un seul gouter pfff y'en avait plus! Un bon gôut d'amande léger, un moelleux inconparable et ce goût de vanille irresistible!!  Je fais mon sucre vanillé maison moi-même car je n'aime pas celui en sachet, pour cela quand j ai... [Lire la suite]
lundi 6 janvier 2014

Galette à la frangipanne

Allez aujourd'hui c'est l'epiphanie alors j'ai fais une galette classique à la frangipanne! Et la vrai frangipanne (crème d'amande + crème patissière), pas la crème d'amande car moi je suis fan de la frangipanne! ohh ca rime! lol Je vais en faire plein d'autre durant ce mois de janvier car il y en a beaucoup qui me tente! Une vraie gourmande je suis!  Et ma galette est toute fait maison avec une trop bonne pâte feuilletée maison! miammm franchement c'est un peu long à faire mais qu'est ce que ca vaut le coup!! Bien... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 22:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 2 janvier 2014

Bûche au café

Allez un peu à la bourre en ce moment, je suis beaucoup en cuisine... Mais je prends quelques minutes ce soir pour vous donner ma recette de bûche au café que j'ai proposé à noel! Mieux vaut tard que jamais comme on dit .... Une belle bûche au café, elle a été appréciée de tous! Composée d'une génoise, de meringues maison et de deux mousses: une au chocolat café et une à l'expresso!  INGREDIENTS: Pour la génoise: - 5 oeufs - 150 g de sucre - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1/2 càc de grains de... [Lire la suite]