dimanche 17 janvier 2016

Brioche de rois light à la MAP

Une nouvelle recette de brioche des rois ultra moelleuse et recette validée ce week end     C'est une recette faite à la machine à pain mais a adapter au robot ou à la main est tout à fait faisable     recette prise chez "croquant fondant gourmand"     INGREDIENTS: – 1 yaourt nature – 15 g de lait – 1 càs d’eau de fleur d’oranger – 1 œuf – 325 g de farine – 2 càc de levure sèche de boulanger ou 15 g de levure fraîche – 200 g de sucre – 40 g de beurre Pour la dorure: - oeuf +... [Lire la suite]

mardi 14 avril 2015

Naans au nutella

La recette du jour est une recette ultra méga gourmande qui a ravi tout les palais qui y ont gouté!!     Le naan est une une sorte de pâte à pain mais que l'on cuit à la poelle sans ajout de graisse, j'ai pour habitude de les faire à la vache qui rit mais cette fois ci ils étaient plus gourmand pour un bon goûter!!     INGREDIENTS: (pour 8 naans) - 300 g de farine - 80 g de sucre - 1 càs d'huile - 1 yahourt nature - 100 ml d'eau - 1 càc de levure de boulanger sèche - nutella Préparation: Mettre... [Lire la suite]
mardi 10 février 2015

Yahourt à la vanille

Avec ma multidélice je m'éclate et je l'adore! C'est une yahourtière avec trois programmes, le premier pour faire les yahourts, le second pour tout ce qui est fromage blanc, petit suisse et fromage frais type tartare, chèvre frais... et le dernier pour tout ce qui est crème dessert dont les danettes, les crèmes au chocolat de grand-mère et plein d'autres gourmandises toutes aussi bonnes.     Aujourd'hui c'est un yahourt classique avec lequel je vais vous faire saliver, et oui rien de meilleur que le... [Lire la suite]
mardi 11 novembre 2014

Yahourt aux madeleines

Aujourd'hui je vous présente une petite recette de yahourt et en plus un yahourt ultra gourmand puisqu'il est à la madeleine C'est à tomber! Adopté à l'hunaminité par toute ma famille! Je possède la multi délice qui fait yahourt/fromageblanc et desserts lactée et une autre yahourtière moulinex basique car à la maison on consomme une dizaine de yahourt ou crème dessert chaque jour et mes deux machine tournent chaque jour et je ne m'en lasse pas!   INGREDIENTS: - 10 madeleines - 1 litre de lait entier - 1 pot... [Lire la suite]
samedi 15 mars 2014

Cupcake kinder

Aujourd'hui je vous présente une petite douceur qui a ravi nos papilles! De delicieux cupcakes avec un coeur de kinder et sur le dessus une mousse au linder faite avec mon nouveau joujou: le siphon! Un delice pour tout les amateurs de kinder! Pour la base des cupcakes j'ai pris la base des célèbres mandises de valérie du groupe "c'est maman qui l'a fait" sur facebook car c'est un gateau moelleux à souhait, bref une tuerie!! INGREDIENTS: Pour les cupcakes: - 315 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 105 g de... [Lire la suite]
samedi 14 décembre 2013

Mandise au nutella

Vous connaissez les mandises?  Ce sont les gâteaux que l'on trouve à mac donalds, un style de cupcake léger qui renferme un coeur coulant de chocolat! miammmm Et valérie du groupe "c'est maman qui la fait" sur facebook a trouvé THE recette! Excellentissime!! Léger à souhait et ce coeur coulant de nutella!!! J'ai rien changé à sa recette qui est parfaite, j'ai juste fait cette recette dans les moules mini buchettes de demarle et les inserts au nutella dans le moule finger de chez demarle également! J'en profite pour... [Lire la suite]

dimanche 10 février 2013

Brochette de poulet à l'indienne

Toujours pour mon menu indien, voici mes brochettes de poulet au yahourt grec et curry! Je l'ai accompagné d'un dhal de lentilles ICI et de riz basmati Avec mon chutney au citron c'etait exquis!!  INGREDIENTS: - 4 blancs de poulet - 4 yahourt grecs - 2 càs de curry - 1 càs de curcuma - 1 càc de cumin en poudre - sel et poivre Préparation: Melanger dans un saladier les yahourts grecs, le curry, le curcuma, et du poivre et du sel Couper les blancs de poulet en gros vubes et les ajouter dans la sauce au yahourt ... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 20:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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lundi 21 janvier 2013

Gâteau pate à sucre

Voici un gros gateau au kinder / noix de coco / noisette et chocolat au lait avec entre chaque gateau une couche de crème au beurre au nutella! Pas de régime qui tienne pour les 27 ans de ma soeurette! lol INGREDIENTS: Pour le premier gateau au noisette / chocolat au lait: - 1 yahourt - 2 pots de sucre - 3 oeufs - 3 pots de farine - 1 sachet de levure chimique - 3/4 d'un pot d'huile - 180 g de chocolat au lait - 150 g de noisette en poudre - 60 g de chunks au chocolat au lait Pour le second gâteau à la noix de... [Lire la suite]
jeudi 19 juillet 2012

Flan aux légumes d'été

Avec cette chaleur, on mange léger, et ce petits flan aux légume d'été est parfait!! Léger et plein de légumes!! INGREDIENTS: - 1 courgette - 2 tomates - 1 grosse poignée de haricots verts frais - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 2 oeufs - 1 yahourt nature - 3 càs de lait - 1 gousse d'ail - romarin en poudre ou herbe de provence - huile d'olive - sel et poivre Préparation: Couper les queues des haricots vert et les couper en petits tronçons Couper les poivrons, les courgettes en petits dés Epeipiner et couper... [Lire la suite]
vendredi 4 mai 2012

Gateau spederman

Voici le gateau spederman de Kelyan pour ses 5 ans!!! C'est un simple gateau au yahourt mais avec de la poudre d'amande pour qu'il soit bien moelleux, de la crème au beurre et de la pate à sucre pour le décor! INGREDIENTS: - 1 yaourt nature (mesure) - 1 pot d'huile - 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1 pot de poudre d'amande - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique Préparation: Préchauffez votre four à 180°Dans un saladier, versez le yaourt Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine Ajoutez le pot d'amande... [Lire la suite]