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Roti de porc sucré / salé

Cette recette est un petit délice! Pour les amoureux de suré/salé comme moi!!! Un bon roti de porc, des figues fraiches et séchées, des amandes, des noisettes, des pignons de pin et du miel!!! A servir avec du riz. Les photos ne sont pas belles car bien...

Posté par elodie13 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, huile d'olive, miel, amande, pignon de pin, porc, figue, figue fraiche, roti de porc, figue séches

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26 septembre 2012

Gâteau m&m's

Voici un bon gateau au chocolat qui peut servir de base pour des gateaux d'anniversaire! Il est trés fondant, moelleux avec ce petit gout de chocolat / amande! La j'ai choisis de le décorer façon m&m's INGREDIENTS: - 200 g de chocolat noir patissier -...

Posté par elodie13 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, gateau, blanc d'oeuf, poudre d'amande, farine, beurre, oeufs, lait, mm's, jaune d'oeuf, pate à sucre

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24 septembre 2012

Gâteau thème Martinique

Voici le gâteau que j'ai préparé pour mes deux cousines sur le thème de la Martinique! Deux génoises, une à la vanille et une au chocolat avec entre chaque couche du nutella! miammm INGREDIENTS: - 8 oeufs - 240 g de sucre - 240 g de farine - 30 g de cacao...

Posté par elodie13 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, vanille, nutella, oeufs, cacao en poudre, extrait de vanille

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18 septembre 2012

Millefeuille

Ahhhhh les patisseries j'adore ça! Tant pour les manger que pour les faire! Ca tombait bien, dimanche on était invités chez nos amis alors hop je me charge du dessert! Me voila donc à 23 h (c'etait une invitation de dernière minutes! lol) entrain de préparer...

Posté par elodie13 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate feuilletée, sucre, chocolat noir, sucre glace, farine, glucose, vanille, gousse de vanille, lait, fondant, jaune d'oeuf, fondant blanc

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14 septembre 2012

Dos de cabillaud en croute de parmesan

Du bon poisson bien frais avec une magnifique croute de parmesan, c'est magique en bouche! du fondant, du craquant! miammm On peut également rajouter des herbes (basilic, persil, coriandre, herbe de provence, romarin ...) dans la croute et ainsi varier...

Posté par elodie13 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, parmesan, farine, beurre, cabillaud, dos de cabillaud

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13 septembre 2012

Salade de chèvre chaud & pomme granny

Une salade ultra simple mais tellement délicieuse! L'alliance de la pomme granny smith avec la salade est divine! C'est mon homme qui a pris l'habitude de me la faire quand on veut diner tranquille tout les deux et que les enfants sont au lit! Avec un...

Posté par elodie13 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, miel, vinaigre balsamique, ail, herbe de provence, feuille de brick, jambon cru, chèvre, jeunes pousses, pomme granny smith, pomme verte, salade.

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5 septembre 2012

Purée de haricots verts & oignons caramélisés

Une copinaute m'a donné cette recette! Une pure bombe!! J'adore!!! Vraiment faut goûter ca!! miam!! miam!! Et aussi bien pour les bébés, les grands et les enfants! Que demander de plus!! INGREDIENTS: - 670 g de haricots verts frais - 2 gros oignons rosés...

Posté par elodie13 à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, miel, oignon, beurre, crème fraiche, purée, haricot vert

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4 septembre 2012

Poulet au comté

Une merveilleuse recette qu'on a découverte ce midi! J'ai trouvé cette petite recette dans un magazine de cuisine! Des morceaux de poulet avec une sauce au vin blanc et au comté, accompagné de légumes sautés! miam!! miam!!! Je pensais qu'il en resterait...

Posté par elodie13 à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, vin blanc, poulet, beurre, comté, pilon, blanc de poulet, asperge, petit pois, haricot vert, aile de poulet, asperge blanche, oignon grelot

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2 septembre 2012

Macaron à la vanille

De bons macarons blanc et sans colorant!! l'hallu!! hein!! oui oui juste avec du blanc d'oeuf séché !! Trop bon, les macarons on ne s'en lasse pas!! INGREDIENTS: - 15 g de blancs d'oeufs en poudre + 100 g d'eau - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes...

Posté par elodie13 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, macaron, poudre d'amande, sucre glace, vanille, chocolat blancc, crème liquide, grains de vanille

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