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Quiche lorraine

Voici la recette de quiche lorraine!! oui oui la vraie quiche lorraine!! J'ai énormément goûté de quiches lorraine et pour moi c'est celle ci la vraie, l'unique!! C'est la recette de Laurent Mariotte qu'il à présenté dans son émission "Cuisine en campagne"...

Posté par elodie13 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, farine, sel, beurre, oeufs, quiche, lardon, crème fraîche épaisse, lard, quiche lorraine

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17 août 2012

Tatin de nectarine jaune

Les tartes tatin je les fait toujours aux pommes car c'est la tatin de base et que cela plait a pas mal de monde! Mais cette fois ci j'ai voulu innover avec des nectarines jaunes et mafois quel délice!! J'avais acheté un plat à tatin l'année dernière...

Posté par elodie13 à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate feuilletée, sucre, beurre, nectarine, nectarine jaune

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12 août 2012

Tarte fine au pommes & vanille

Une bonne petite tarte fine aux pommes et à la vanille!! Un régal!! J'adore cette tarte!! Trés simple à faire, peu d'ingrédients et assez rapide! INGREDIENTS: - 1 pâte feuilletée - 3 belles pommes - 6 càs de compote de pomme - 1 gousse de vanille - 3...

Posté par elodie13 à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate feuilletée, pomme, vanille, compote, gousse de vanille, sucre roux, tarte fine de pommes

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11 août 2012

Lasagne de courgette / chèvre

De délicieuse lasagne au chèvre frais et courgette!! Mon homme a adoré et c'est devenu ses lasagnes préférées!! Vraiment à tomber!! Des courgettes revenue dans de l'huile d'olive avec de l'ail frais et des herbes, puis du fromage de chèvre frais!! Dés...

Posté par elodie13 à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, courgette, parmesan, ail, romarin, basilic, origan, crème liquide, chèvre, lasagne, feuilles de lasagne, petit billy

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10 août 2012

Gratin macaroni aux poireaux et jambon

Ce matin un rendez-vous de 2 heures et rentré à midi! Pas le temps de préparer un petit plat alors c'était macaroni aux beurre et steak haché. J'ai fais plus de pâte que prévu en vue d'un bon gratin de pâte pour le lendemain! Un gratin de pâtes aux poireaux...

Posté par elodie13 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ail, jambon, crème fraiche, crème liquide, poireaux, gruyère rapé, pâte., macaroni

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9 août 2012

Foccacia aux herbes

Voici une bonne foccacia, pain italien, aux herbes séchées! Délicieux avec une salade car le pain est trés parfumé et en une bouchée on se retrouve sous le soleil !! Trés simple à faire aussi bien avec un robot petrisseur ou une machine à pain! Depuis...

Posté par elodie13 à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, farine, levure de boulanger, sel, herbe de provence, romarin, basilic, origan, foccacia

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4 août 2012

Poulet rôti

C'est les vacances, alors plat simple mais bon!! Bref des classiques qui plaisent à tous!! Un grand classique, le poulet rôti!! Bien rôti c'est excellent!! Pour bien le rôtir plusieurs étapes à respecter mais au final le poulet sera rôti de partout et...

Posté par elodie13 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, sel, ail, poulet, herbe de provence, romarin, poulet fermier

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4 août 2012

Journée gourmande à GAP

Aujourd'hui pas de recettes, nous avons visité Gap dans les Alpes de Hautes Provence. Nous sommes chanceux, nous habitons à 1 heure de la montagne et à 1 heure également de la mer!! Gap est une ville magnifique, le centre ville est extra, pieton et plein...

Posté par elodie13 à 01:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alpes de Haute Provence, gap

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2 août 2012

Mini cake jambon / vache qui rit

Un bon petit cake super moelleux grace à la vache qui rit, léger et frais! c'est trop bon!! A faire pour un pic nic, les enfants adorent!! INGREDIENTS: - 7 portions de vache qui rit - 4 tranches de jambon - 3 oeufs - 180 g de farine - 1 sachet de levure...

Posté par elodie13 à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, farine, sel, oeufs, jambon, levure chimique, lait entier, vache qui rit

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2 août 2012

Haricots verts

Il y a des produits "placards" que j'adore et dont je ne pourrais pas me passer! Car même lorsque l'on a rien comme herbes et autres pour aromatiser, et bien on peut faire un super plat et super bon! Dans MES indispensables, il y a ceci: Pour mes haricots...

Posté par elodie13 à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, ail, haricot vert, fond de veau, marmite fond de veau

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