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Purée de carottes

J'ai intégré les légumes dans l'alimentation de mon bébé d'amour et on commence par les carottes!! INGREDIENTS: - 10 belles carottes bio - 50 cl d'évian Préparation: Peler les carottes et les couper en tronçons Mettre les carottes dans une casserole avec...

Posté par elodie13 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bébé, carottes, purée

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23 novembre 2011

Boeuf aux oignons

Ce midi un boeuf aux oignons accompagné de nouilles chinoise!! Un régal!! Ca me replonge quand on se faisait le chinois à emporter en région parisienne avec mon homme!! ca me manque tellement mais dur dur de trouver du bon sans connaitre! Alors voila...

Posté par elodie13 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, boeuf, boeuf aux oignons, huile de sésame, maizena, sauce soja

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22 novembre 2011

livres de cuisine

Aujourd'hui quatre livres sont venus enrichir ma bibliothèque Je vous les présente: Donc pleins de belles recettes à venir!! Et aider moi par quoi commencer!! lol car je veux tout faire!!hihi!!

Posté par elodie13 à 00:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buffet, crumble, gratins, livres de cuisine, masterchef, petites cocottes, verrines

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21 novembre 2011

Biscuit au chocolat craquelé

Ces biscuits sont un pure délice!! J 'ai trouvé cette recette sur le blog "la cuisine quotidienne"! Je ne peux rien vous dire d'autres à part d'essayer rapidement cette recette!! INGREDIENTS: - 45 g de cacao non sucré Van Houten - 180 g de sucre cristal...

Posté par elodie13 à 23:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, biscuits, chocolat en poudre

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21 novembre 2011

Terrine de poisson basquaise

J'ai trouvé cette recette sur un maxi cuisine car chez nous on ne cuisine pas beaucoup le poisson! Eh bien c'etait délicieux!! franchement ca change que le poisson à la vapeur avec une sauce! On a préféré manger cette terrine chaude mais on peut la manger...

Posté par elodie13 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivron, parmesan, oeufs, cabillaud, basquaise, poisson, terrine, thon

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20 novembre 2011

Millefeuille de Salad César

La salade César j'adore ca!! Des croutons de pain, du poulet, du parmesan et une sauce onctueuse à l'ail miammm!! J'ai réalisé pour changer un peu de la salade basisque, un millefeuille de Salade César! La différence c'est qu'au lieu d'incorporer des...

Posté par elodie13 à 14:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, parmesan, ail, poulet, crouton, salade César, sauce barbecue, sauce blanche, sauce césar

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19 novembre 2011

Boulette de pois chiche à la féta

Ce soir j'ai fais une recette que j'ai vu sur cuisine tv dans l'émission de Carinne Teyssandier et Eric Léautey "Aujourd'hui je cusine" Cette recette m'avait interpellée car originale dans la façon d'utiliser des pois chiches a part en salade ou dans...

Posté par elodie13 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féta, persil, boulette, origan, paprika, pois chiche

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18 novembre 2011

Meringue

Alors les meringues c'est super facile à faire et ca permet d'écouler des blancs d'oeufs!! Je les ai faites à la poche à douilles pour qu'elle soient toute belles et j'en ai fourrées aussi avec un carré de chocolat patissier!! c'est un régal la meringue...

Posté par elodie13 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'oeuf, sucre glace, meringue

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18 novembre 2011

Risotto poulet / chorizo

Chez nous comme vous avez pu le remarquer ont adorent le risotto!!! En fait à midi j'ai fais cuire une plus grande quantité de riz à risotto que j'en avais besoin pour mon risotto verde alors j'ai testé un nouveau risotto avec les ingrédients que j'ai...

Posté par elodie13 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon, marscarpone, risotto, riz à risotto, vin blanc, poulet, champignons, chorizo

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18 novembre 2011

Risotto verde

Un bon petit risotto aux légumes verts! Mes enfants ont adorés et tout mangé!! INGREDIENTS: - 150 g de riz à risotto - 8 petites asperges vertes (asperges surgelés picard pour moi) - 2 poivrons vert - 2 courgettes - 2 belle poignées de petit pois surgelé...

Posté par elodie13 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, bouillon, marscarpone, parmesan, risotto, cébette, poivron vert, asperge, légume vert, petit pois

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