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cuisse de dinde miel et moutarde

Ce midi repas avec la belle famille et j'ai fais des cuisses de dindes au miel et à la moutarde que j ai fais mariner une nuit entière C'était trop miammmmmm!! On obtient une sauce splendide au gout de miel, de moutarde et de gingembre!! franchement on...

Posté par elodie13 à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, moutarde, gingembre, oignons rouge, dinde, ail herbes de provence, cuisse de dinde

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13 novembre 2011

cookies basilic, pignons et feta

Voici une recette de cookie pour l'apéritif ou pour accompagnée une bonne petite salade! INGREDIENTS: - 200 g de farine - 80 g de beurre mou - 2 oeufs - 1 càc de sel - 1 petit bouquet de basilic - 1/2 càc de levure chimique - 60 g de pignons de pin -...

Posté par elodie13 à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, cookies salés, basilic, pignon de pin

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13 novembre 2011

Cookies romarin et olives

Pour un petits apéro je vous propose ces petits cookies salés! INGREDIENTS: - 200 g de farine - 80 g de beurre mou - 2 càc de pulpe d'ail - 3 càc de romarin séché - 1/2 càc de bicarbonate de soude - 2 oeufs - 40 g de parmesan - 80 g d'olives noires Préparation:...

Posté par elodie13 à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, olives noires, cookies salés

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12 novembre 2011

Gateau à l'orange

Alors c'est la première fois que je réalise un gateau à l'orange et je ne le regrette pas!! Mes invités ont adoré et il n'en ai pas resté une miette!! Il est aussi trés beau en présentation avec de belles tranches d'orange confites!! L'interieur est trés...

Posté par elodie13 à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, poudre d'amande, beurre, oeufs, gateau a l'orange, levure chimique, orange

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11 novembre 2011

Montécao

"Les mantecao sont des biscuits sablés parfumés à la cannelle et/ou au zeste de citron . Ces spécialités sont typiques de la pâtisserie andalouse et se mangent généralement à l’époque des fêtes de fin d’année. On peut les faire à l' huile d'arachide,...

Posté par elodie13 à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, canelle, huile d'arachide, montécao

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11 novembre 2011

Petits sablés café et chocolat

Même recette que ceux à la vanille mais cette fois au café et au chocolat!! Je ne me lasse pas d'utiliser ma presse à biscuits!! hihi INGREDIENTS: - 225 g de beurre - 160 g de sucre - 1 oeuf - 2 càc d'extrait de café et pour ceux au chocolat 3 cac de...

Posté par elodie13 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, biscuits, café, sablés

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11 novembre 2011

Poulet au coca-cola

Le poulet au coca-cola chez nous on adore!!! Cela fait deja quelques années que je le fais à la maison et on ne s'en lasse pas! Pour les septiques, sachez que l'on ne sent pas le gout du coca-cola, on sent un gout caramélisé à souhait !! Et c'est accompagné...

Posté par elodie13 à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, oignons, coca-cola

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11 novembre 2011

Macaron au café / chocolat

Voici mes derniers macarons que j'ai réalisé! Une coque au café et une ganache au chocolat au lait et café! INGREDIENTS: Pour les macarons: - 3 blancs d'oeufs - 210g sucre glace - 125g de poudre d'amandes - 2 càc d'extrait de café Pour la ganache au chocolat...

Posté par elodie13 à 01:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, blanc d'oeuf, macaron, poudre d'amande, sucre glace, café

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10 novembre 2011

Nuggets de poulet

J'ai réalisé ce soir des nuggets avec du poulet mixé comme les industriels!! Et bien c'est vachement bon!!! ca n'a pas vraiment le gout des industriels c'est carrément meilleur!! INGREDIENTS: - 3 blancs de poulet - 1 oignon - 1 échalotte - 2 gousses d'ail...

Posté par elodie13 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, ail, poulet, blanc de poulet, nuggets, persil

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10 novembre 2011

Tarte aux poivrons et jambon cru

Alors cette tarte je l'ai inventée un soir de frigo presque vide avec les ingrédients qu'ils me restaient!! J'ai pas été déçue du voyage, elle est trop bonne, les ingrédients se marient parfaitement entre eux et depuis je la fait souvent! A accompagner...

Posté par elodie13 à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tartes, oignons, mozzarella, crème épaisse, jambon cru, jambon de pays, poivron rouge

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