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gnocchi
3 mars 2013

Côte de veau en croûte de cèpes

Côte de veau en croûte de cèpes
La semaine dernière j'ai craqué pour le dernier livre de Julie Andrieu "All my best" Un livre magnifique, des recettes qui donnent trop envie, des photos à tomber, bref je suis conquise de mon achat! Cela a été trés dur de choisir la première recette...
Posté par elodie13 à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivre,  pain de mie,  sel,  ail,  veau,  champignons,  échalotte,  persil,  fond de veau,  huile de tournesol,  cèpes,  pain de mie sans croûte,  cèpe séché,  côte de veau,  gnocchi

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