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Un amour de cuisine

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26 avril 2012

carotte au coca-cola!

carotte au coca-cola!
Oui oui ca peut surprendre mais c'est trééééééééééés bon!!! des carottes caramélisées c'est miammmm!! Les enfants adorent parceque c'est au coca et les enfants mangent des légumes!! hihihi et sans rechigner!! INGREDIENTS: - 8 carottes - 2 oignons - 3...
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23 avril 2012

Rainbow cake

Rainbow cake
Voici le rainbow cake ou le gateau arc en ciel!! Des génoises colorées et de la crème fouettée !!! Un régal pour les yeux et pour les papilles! C'est un gateau qui fait son effet et peut faire un super gateau d'anniversaire! Je l'ai réalisé pour un gouter...
21 avril 2012

Macarons au nutella et au chocolat blanc

Macarons au nutella et au chocolat blanc
Et une version trés simple: au nutella!! et à la pate à tartiner au chocolat blanc!! et parfois le plus simple c'st le meilleur!! miam!!! INGREDIENTS: - 3 blancs d'oeufs - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre - colorant...
21 avril 2012

Macarons au citron

Macarons au citron
Voici mes derniers macarons! cette fois ci au citron! mais c'est trop bon!!! INGREDIENTS: - 3 blancs d'oeufs - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre - colorant jaune en poudre Pour la crème de citron: - 200 ml d'eau -...
19 avril 2012

Tarte aux poireaux / chèvre / lardons

Tarte aux poireaux / chèvre / lardons
Une petite tarte rapide et sympa pour un diner! Des poireaux pour les légumes, des lardons pour les proteines et du chèvre pour le fromage! Voici un repas complet accompagné d'une salade! INGREDIENTS: - 1 pate feuilletée - 3 poireaux - 20 g de beurre...
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18 avril 2012

Muffin au pépites de chocolat

Muffin au pépites de chocolat
De délicieux muffins bien moelleux et leger avec des pépites de chocolat! Parfait pour le gouter du jour de mes loulous! INGREDIENTS: - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 90 g de sucre - 1 pincée de sel - 70 g de beurre - 1 yahourt nature...
18 avril 2012

Coulant au chocolat

Coulant au chocolat
Le coulant au chocolat est un de mes desserts favoris avec le moelleux, le fondant .... bref tout ce qui est fort en chocolat!! lol En plus avec mon chocolat Valrhona!! miammm un pur délice ce chocolat!! vivement la prochaine vente privée!! lol Un pur...
16 avril 2012

Biscuits fourés chocolat / noisette

Biscuits fourés chocolat / noisette
Des biscuits au chocolat et à la noisette avec une ganache au chocolat et au nutella! Un delice!! Fait avec amour avec mon Ethan, on s'est autant régalés à les faire tout les deux qu'a les manger! lol Et du coup un bon gouter pour toute la famille!! miammm!!...
16 avril 2012

Pommes de terre Anna

Pommes de terre Anna
Un gateau de pomme de terre! c'est trop bon et ca change du gratin dauphinois! A servir comme une part de gateau avec un bon steak et une bonne petite salade verte! INGREDIENTS: - 1.5 kg de pomme de terre charlotte - 100 g de beurre fondu - sel et poivre...
14 avril 2012

Entremet chocolat / coco

Entremet chocolat / coco
Avec un peu de retard, voici mon dessert de Paques, un entremet au chocolat et au lait de coco! INGREDIENTS: Pour la génoise: - 4 oeufs - 120 g de sucre - 120 g de farine Pour la mousse au chocolat: - 200 g de chocolat noir - 350 g de crème liquide entière...
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