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Crostinette bacon et mozzarella

Bon ce n'est pas une recette mais une idée pour écouler le pain dur de quelques jours et dont on ne sait quoi en faire à part de la chapelure! Et bien quelques petits ingredients dessus et hop au four et on peut se faire un bon plateau repas devant la...

Posté par elodie13 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, tomate, ail, herbe de provence, mozzarella, baguette, bacon

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27 janvier 2012

brochette d'ananas et sauce caramel

Voici un dessert simple, rapide et miammmmmmmmmm!! Des brochettes d'ananas accompagnées d'une sauce au caramel INGREDIENTS: - 1 ananas - 1 càc de grains de vanille - 2 càs de miel liquide - des pics a brochettes Pour le caramel: - 200 g de sucre - 60...

Posté par elodie13 à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, miel, beurre, vanille, crème liquide, ananas

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26 janvier 2012

Rouleau de printemps poulet

Voici mes premiers rouleaux de printemps!! On s'est régalés, c'est rapide, simple et délicieux!! A refaire trés vite avec d'autres ingrédients car on peut mettre a peu prés tout ce qu'on veut!! INGREDIENTS: - 10 galettes de riz - 1 paquet de vermicelle...

Posté par elodie13 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, poulet, concombre, sauce soja, carotte rapée, citronelle, oignon frit, rouleau de printemps, vermicelle de riz

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23 janvier 2012

Gateau crème fraiche & pépites de choco

Alors j'ai vu cette recette sur le blog "dans la cuisine d'Alimonia" et il m'a trop donné envie!! faut dire ques les recettes et les photos de ce blog sont sublimes!! J'ai été conquise par ce gateau, vraiment, mille fois plus moelleux qu'un gateau au...

Posté par elodie13 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, farine, oeufs, chunks noir, levure chimique, crème fraiche, pépite de chocolat, yahourt nature, huile de tournesol

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23 janvier 2012

Gateau moelleux poire / chocolat

Voici un bon petit gateau au chocolat et poires moelleux à souhait! La poire et le chocolat une alchimie qui marche à tout les coups!! INGREDIENTS: - 1 grosse boite de poires au sirop - 150 g de sucre en poudre - 150 g de beurre mou - 150 g de farine...

Posté par elodie13 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, sucre, chocolat noir, gateau, farine, beurre, oeufs, levure chimique, moelleux, poires, poires au sirop

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20 janvier 2012

Risotto au coca - cola !!

Cette semaine je me suis achetée le petit livre "Les meilleures recettes au pepsi cola" mais moi vu que je suis une cocacolique selon mes cousines (contraction de coca et alcolique! ) lol j'ai utilisé du coca cola!! Le pepsi beurk!! On a adoré ce risotto!!...

Posté par elodie13 à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, marscarpone, parmesan, riz à risotto, échalotte, coca-cola, bouillon de volaille

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19 janvier 2012

Crevettes et moules au chorizo

J'entends souvent parlé de l'association terre / mer (poisson ou crustacé avec viande ou charcuterie) mais je ne me suis jamais lancée! Aujourd'hui c'est chose faites avec cette recette de fruits de mer et chorizo! EXCELLENTISSIME!!! Accompagné de spaghetti...

Posté par elodie13 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, vin blanc, chorizo, paprika, crème liquide, moule, crevette

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18 janvier 2012

Petit salé aux lentilles

Ce soir c'est lentilles!!! mais maison évidemment pas en conserve car vraiment c'est beurk en conserve! C'est comme les raviollis en conserve quel horreur!!! lol Un bon petit plat mijoté d'hiver et maison c'est excellent au palais et pour la santé! Franchement...

Posté par elodie13 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, carottes, saucisses de toulouse, bouquet garnit, lentille verte

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17 janvier 2012

Boeuf à l'orange

Une première chez nous! On adore le poulet à l'orange alors pourquoi pas du boeuf? Hé bien c'est EXCELLENT!! vraiment!! J'ai accompagné de pomme de terre au four (huile d'olive, sel, poivre et herbe de provence) mais avec du riz ca conviendrait trés bien!!...

Posté par elodie13 à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, ail, gingembre, oignons, curcuma, orange, boeuf, maizena, citron

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17 janvier 2012

Rougaille de saucisses

Voici un bon petit plat simple, rapide à préparer et excellent!! Alors merci à une copinaute (nath) de m'avoir donné cette idée! Je ne connaissais pas ce plat qui est d'origine réunionnais et je suis bien contente de le connaitre maintenant! lol Je le...

Posté par elodie13 à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, tomate, saucisses, ail, gingembre, curcuma, rougaille, saucisses de toulouse, tomate concassée

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