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Tarte aux cerises

Invitée chez ma maman pour le diner, j'ai apporté le dessert! J'ai fais une tarte fraise / rhubarbe que j'avais deja réalisé l'année dernière ICI et une tarte aux cerises! miammm! Et la pâte est terrible (mon homme me réclame que celle là dorénavant),...

Posté par elodie13 à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, sucre glace, farine, beurre, oeufs, cerises, amande en poudre

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15 juin 2013

Gâteau à la crème fraîche

Voici un gâteau hyper moelleux et bien gonflé!! Pas de beurre dans ce gâteau mais de la crème fraiche épaisse. Je suis toujours à la recherche de gâteau de ce type car les gâteaux aux yahourts je les trouve pas assez aériens et à la maison on en est pas...

Posté par elodie13 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, vanille, oeufs, levure chimique, crème fraiche, extrait de vanille, crème fraîche épaisse, grains de vanille, vanille en poudre

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14 juin 2013

Financier à la pistache

Les financiers j'adore ca! Ce petit goût d'amande exquis! miammm! Mais certaines recettes m'ont déçu car ca ressemblais plus à un gateau ou moelleux à l'amande qu'a un vrai financier! J'ai essayé la recette de Monsieur Philippe Conticini et waouhhhhhhhh!...

Posté par elodie13 à 01:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'oeuf, poudre d'amande, farine, beurre, pistache, framboise, beurre noisette, pâte de pistache

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13 juin 2013

Poulet au basilic

L'été a tardé à venir et on croyait bien qu'il n'allait pas venir! pff Mais bon la le soleil est la, il fait trés trés chaud alors je n'ai pas résisté à faire un succulent poulet au basilic! miammmm A servir avec du riz ou des pâtes INGREDIENTS: - 6 blancs...

Posté par elodie13 à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, oignon, tomate, sel, ail, poulet, blanc de poulet, basilic

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12 juin 2013

Pomme de terre farcies

Voici la recette du jour et quelle recette! C'est trop trop bon, tout le monde a aimé et adoré! Simple à faire et peu d'ingrédients c'est une recette parfaite! INGREDIENTS: - 10 grosses pommes de terre - 1 bouquet de ciboulette - 2 grosses cuillères à...

Posté par elodie13 à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, parmesan, moutarde, crème fraiche, crème liquide, ciboulette, crème liquide entière

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11 juin 2013

Glace au chocolat noir

Avec la chaleur qui est revenue (du moins dans le sud de la france) une envie pressante de glace s'est imposée à nous! lol Allez hop je sors ma sorbetière pour préparer une bonne glace au chocolat noir! miammm trop bon! Simple à faire, on adore les glaces...

Posté par elodie13 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, crème fraiche, lait, crème liquide, lait entier, jaune d'oeuf, crème liquide entière

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11 juin 2013

Muffin petits pois et chèvre

Pour l'apéro voici de petits muffins bien sympas! Avec du chèvre et des petits pois, un vrai régal et les enfants adorent! J'en ai fait deux versions et dans la deuxième j'ai rajouté du hachis d'herbe que j'avais préparé la veille pour mes cotelettes...

Posté par elodie13 à 00:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, farine, sel, oeufs, huile d'arachide, levure chimique, petit pois, chèvre, muffin, lait fermenté, petits pois surgelés, bûche de chèvre

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10 juin 2013

Hachis d'herbes

Voici un condiment qui set à pas mal de choses, tout d'abord il m'a permis de faire des cotelettes d'agneau en croute d'herbes, puis mes muffins! On peut l'ajouter sur des viande avant de la cuire, ou des cakes ou des pâtes même! bref faites jouer votre...

Posté par elodie13 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, ail, persil, basilic, pain, pistache, menthe, tomate semoule, pain sec, pistache moulue

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9 juin 2013

80 ans de ma mamie!

Aujourd'hui nous avons fêté les 80 ans de ma mamie! Totale surprise pour elle, nous avons tous préparé cette journée dans son dos et pas une seule seconde elle s'est douté de quelque chose! Mission réussie, elle a été émue aux larmes! Elle devait venir...

Posté par elodie13 à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, anniversaire, 80, 80 ans, mamie

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8 juin 2013

Tarte à la rhubarbe

La rhubarbe peut se déguster crue (trés acide) ou cuite, mariné dans du sucre ou pas! On peut en faire ce que l'on veut et le gôut du dessert préparé sera différent selon le mode de préparation de la rhubarbe! J'avais déja fait une tarte aux fraises et...

Posté par elodie13 à 00:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, sucre glace, farine, beurre, oeufs, cassonade, crème fraiche, rhubarbe, beurre mou, tige de rhubarbe

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