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Un amour de cuisine

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7 juin 2013

Cookies fraise séchée

Cookies fraise séchée
Allez on lache un peu le chocolat pour de la fraise! Mais de la fraise séchée plus concentré en goût et qurtout ca ne rend pas d'eau et c'est parfait à integrer dans des biscuits! INGREDIENTS : (pour 10 gros cookies ou 20 petits) - 125 g de beurre mou...
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5 juin 2013

Tiramisu à la fraise

Tiramisu à la fraise
Pour changer du traditionnel tiramisu au chocolat voici une variante à la fraise! Excellent tout le monde a adoré!!! En verrine c'est tout de suite plus classe et tellement beau visuellement! INGREDIENTS: - 1 paquet de biscuits rose de reims - 500 g de...
4 juin 2013

cake poulet / poivron / tomate

cake poulet / poivron / tomate
Quand on est pressé un cake salé avec viande et légume à l'interieur c'est parfait! On peut le manger sur le pouce comme moi aujourd'hui car un rdv à l'hopital pour mon fils ou tranquillement en pic nic ou à la maison avec une bonne salade! On peut également...
3 juin 2013

Guacamole

Guacamole
Le guacamole c'est toujours sympa à l'apéritif! Simple et rapide à faire on l'accompagne avec des tacos! INGREDIENTS: - 4 avocats mûres - 1 citron - 1 càs d'huile d'olive - épice à guacamole (a doser selon les goûts) Préparation: Ecraser les avocats dans...
1 juin 2013

Caterpillar bread au poulet

Caterpillar bread au poulet
Voici une bonne petite recette à emporter pour un pic nic ou alors un soir avec une bonne salade composée! Dés que j'ai vu cette recette je l'ai aussitôt mise de côté! miammm ! La prochaine fois je testerais une garniture avec de la viande hachée car...
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31 mai 2013

Rôti de veau orloff

Rôti de veau orloff
Le rôti de veau orloff c'est un rôti de veau avec des tranches de bacon et de comté à l'intèrieur de la viande! C'est délicieux et parfait pour un repas dominical en famille! Accompagné de pommes de terre sautées à l'ail et au persil! miamm!!! INGREDIENTS:...
30 mai 2013

Casarecce à l'italienne

Casarecce à l'italienne
Ce soir j'avais rien préparé alors à 18h30 la fameuse questions du "qu'est ce qu'on mange ce soir?" se pose! Alors devant ma casserole et mon étagère d'épices j'ai improvisé une petite pasta à l'italienne, et on s'est régalés!! miammm!!! Accompagné de...
29 mai 2013

Crudité aux épices tomates & poivron

Crudité aux épices tomates & poivron
Avec ce mauvais temps j'ai envie d'avoir du soleil dans mon assiette mais aussi pour essayer de conjurer le sort! lol J'ai également fais mes courses et j'ai trouvé ceci: J'ai tout de suite dit hummm ca doit être trop bon!! Alors hop ni une, ni deux en...
27 mai 2013

Tajine de poulet aux petits pois

Tajine de poulet aux petits pois
Voici un délicieux petit plat qui a fait l'hunaminité à la maison! Trés simple à faire, on laisse mijoter et on déguste! Les épices c'est merveilleux car avec peu d'ingrédients on fait des plats parfumés qui nous transporte ailleurs! J'ai utilisé ici...
26 mai 2013

Gâteau bouquet de roses

Gâteau bouquet de roses
Voici un joli gâteau qui fait de l'effet quand on le pose sur la table! Et pour fêter nos mamans gourmandes quoi de mieux qu'un bouquet de rose dans un gâteau? Maman comme je ne te vois pas aujourd'hui je t'offre virtuellement un bouquet de rose en gâteau!...
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