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Nouveaux achats culinaire!

Bientôt l'anniversaire de mes loulous et chez moi les anniversaires c'est trés important! Décoration, gâteau et tout le tralala pour que mes loulous est des étoiles plein les yeux! Les thèmes ont été choisis avec eux et je commence à commander à droite...

Posté par elodie13 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2013

Le meilleur patissier

Un grand merci à ma belle soeur chérie qui vient aggrandir ma bibliothèque culinaire avec le livre "le meilleur patissier", l'emission passée sur M6!! Merciii mille fois ca me touche beaucoup, tu me connais tellement bien!! Et j'en profite pour te dire...

Posté par elodie13 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2013

Poulet au lait ribot

Voici une recette qui a eu énormément de succès chez moi! Un poulet au lait ribot (fermenté)! Une recette de la jolie Nigella Lawson ! Une chair ultra moelleuse, le dessus croustillant! miammmmm A servir avec du riz et des pâtes. J'adore utiliser le lait...

Posté par elodie13 à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, miel, poivre, sel, ail, poulet, lait fermenté, lait ribot, sirop d'érable

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1 avril 2013

Oeuf cocotte façon basquaise

Pour une belle entrée de Pâques quoi de mieux que des oeufs? Je vous propose donc cette petite recette trés facile et rapide à faire! INGREDIENTS: - 1 bocal de poivron rouge cuit - 1 petite boite de tomates concassées - 4 oeufs - basilic frais - huile...

Posté par elodie13 à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, poivron, tomate, sel, oeufs, poivron rouge, basilic, crème fraiche, pain, concassée de tomate, crème fraîche épaisse, moullette, oeuf cocotte

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31 mars 2013

Pâques 2013

On cache les chocolats avant d'aller au lit! Un peu d'histoire pour situer Pâques chez nous les chrétiens! "Pâques est la plus importante fête chrétienne. Elle commémore la résurrection de Jésus-Christ énoncée par la Bible, le troisième jour après sa...

Posté par elodie13 à 14:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, pâques, enfants, famille, repas

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30 mars 2013

Restaurant Le Saint Barth

Aujourd'hui nous avons fêté la signature chez le notaire de notre terrain ! enfin!! maintenant la construction de ma maison avec mon jardin, mes futures poules, mon potager!! waouhh trop trop hâte! Bon sinon pour fêter ca, un petit restau avec mes hommes...

Posté par elodie13 à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mars 2013

Salade de fraise / banane / menthe

Ce n'est pas une recette mais plutôt une association que j'adore! Une bonne salde de fraise avec des bananes, de la menthe fraîche, du jus de citron et du sucre! Un pur délice dont je ne me lasse jamais! INGREDIENTS: - 500 g de fraises - 2 bananes - 1...

Posté par elodie13 à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, fraise, citron, banane, menthe, menthe fraîche

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29 mars 2013

Oeuf de Pâques

Pâques arrive à grand pas! Les petits loulous vont allés à la chasse aux oeufs alors pour faire patienter les miens qui sont de grands gourmands et aussi chocco-addict que leur maman je leurs ai préparé un oeufs et des petits oeufs en chocolat rien que...

Posté par elodie13 à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat au lait, chocolat noir, oeufs, valrhona, oeufs de paques, chocolat de couverture, couverture, liqueur, oeufs en chocolat, oeufs liqueyr, pâques, tempérage, tempérage du chocolat, thermomètre

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28 mars 2013

Napolitain

Vous connaissez tous le petit gâteau que l'on trouve dans les supermarchés sous le joli petit nom de NAPOLITAIN? Je pense que oui tout le monde connait ou si vous ne connaissez pas encore il vous faut absolument le goûter!! Il est délicieux!! Et puis...

Posté par elodie13 à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, blanc d'oeuf, sucre glace, farine, vanille, oeufs, levure chimique, lait, crème liquide, cacao en poudre, crème fraîche épaisse, vermicelle de chocolat, eau, napolitain, vanille moulue

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27 mars 2013

Croquettes de poisson

Le poisson j'en cuisine peu car les arrêtes et le prix me freine un peu! Car j'aime acheter mon poisson chez le poissonnier, bien frais! Mais quand je tombe sur des super promo je prends en grande quantité que je congèle ensuite! J'avais donc dans mon...

Posté par elodie13 à 23:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, oignon, tomate, sel, ail, oeufs, cabillaud, persil, pain, huile de tournesol, oignon nouveau, daurade, gousse d'ail

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