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Risotto à la courgette

Voici un bon risotto à s'en lêche les doigts!! a essayer d'urgence!! INGREDIENTS: - 2 courgettes moyenne - 2 bouillon marmitte de knorr de volaille - 2 échalottes - 100 g de riz a risotto - 1 briquette de vin blanc - 2 cas de marscarpone - 40g de parmesan...

Posté par elodie13 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, bouillon, marscarpone, parmesan, risotto, riz à risotto, vin blanc

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10 octobre 2014

Croquant de Cordes sur Ciel

Une délicieuse recette que j'ai vu cette semaine sur cuisine tv de l'émission avec bernard Laurence Aussitôt vu et aussitôt fait et je ne regrette pas du tout, ils sont excellent!! De plus il faut trés peu d'ingrédients et la recette est rapide! Essayez...

Posté par elodie13 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'oeuf, farine, amande, croquants aux amandes, amande entière

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28 janvier 2015

Brownie chocolat banane

Allez hop aujourd'hui mercredi c'est jour des douceurs ici.... enfin comme chaque jours de la semaine lol Vous prendriez bien un petit bout de brownie pour le goûter? moi ouiiiii Un délice ses petits brownies ultra chocolaté et au bon goût de banane C'est...

Posté par elodie13 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, beurre, oeufs, banane

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1 août 2013

Glace à la fraise

Depuis que j'ai ma turbine je fais des glaces à gogo et on se régale, vraiment! Alors j'ai investit dans un appareil pour faire moi même mes cornets de glace que je vais tester trés vite pour une glace maison de A à Z! Aujourd'hui c'est une bonne glace...

Posté par elodie13 à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, fraise, crème fraiche, lait, glace, crème semi-épaisse

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16 juillet 2013

Sorbet à la pêche

Je suis en vacances donc moins de publications sur mon blog! Je profite de mes hommes et surtout on est trés occupés avec la construction de notre maison. Mais un sorbet c'est si vite préparé et tellement bon que je ne m'en lasse pas! J'ai donc préparé...

Posté par elodie13 à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, citron, fruits, eau, pêche, sorbet

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5 mai 2013

Kelyan et Ethan 6 ans

Aujourd'hui mes grands amours ont 6 ans! que ca passe vite, trop vite! Ils grandissent et se sont des petits hommes maintenant! Joyeux anniversaire mon Kelyan d'amour!! Joyeux anniversaire mon Ethan d'amour!! Nous avons passé une super journée avec eux,...

Posté par elodie13 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, ethan, kelyan, anniversaire, 6, 6 ans

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19 mars 2013

Best Ever Sugar Cookies

Les Best Ever Sugar Cookies sont des sablés au beurre, parfumée à la vanille Il y a deux jours j'ai craqué pour ce coffret de tampon! J'adore les tampons et j'en ai une dizaine donc dès que je trouve un nouveau message à tamponner sur mes biscuits je...

Posté par elodie13 à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, vanille, oeufs, vanille en poudre

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16 février 2013

Coulant au chocolat

C'est un de mes gâteaux préférés!! Evidemment il n'y a que du chocolat et je suis chocolat addict! J'ai donc fait ces coulants au chocolat pour mon valentin! C'est tellment simple à faire et pourtant je n'en fait rarement! Je vais donc en refaire demain...

Posté par elodie13 à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, beurre, oeufs, jaune d'oeuf

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15 février 2013

P de terre & carottes façon St Valentin

Pour notre petit repas de Saint valentin, rien d'extraordinaire, juste un peu de fantaisie dans la découpe des légumes: en forme de coeur! Ca fait son petit effet girly ! Et puis c'était trés bon!! Forcément quand s'est revenu dans du beurre! lol INGREDIENTS:...

Posté par elodie13 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, pomme de terre, sel, beurre, carottes

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18 janvier 2013

Gratin de courgette / pdt rapé

Voici un bien bon gratin de courgettes et de pommes de terre! Ce qui change c'est la texture car les courgettes et les pommes de terre sont rapées! Franchement délicieux et cette recette provient encore (lol) du blog chocolat à tous les étages à laquelle...

Posté par elodie13 à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, courgette, pomme de terre, ail, crème fraiche, gruyère rapé

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6 décembre 2012

Brioche en Père Noel

Me revoici sur mon blog, enfin!!!!!! Suite à un bug de mon ordinateur j'ai été privée de mon blog et pouvait plus poster! sniff!! Du coup j'ai été tout le temps dans ma cuisine et j'ai plein de recette pour mon blog! Pour commencer et pour être dans l'ambiance...

Posté par elodie13 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, levure de boulanger, beurre, oeufs, lait

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21 novembre 2012

Foccacia by Lorraine Pascal

Une bonne foccacia ca vous tente? moi ouiiii!! J'adore le pain et tout ses dérivés et la j'ai une super recette de foccacia by Lorraine Pascal! Vous ne connaissez pas Lorraine Pascal? c'est elle !! J'adore son émission, des plats , des pains, des desserts...

Posté par elodie13 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, farine, levure de boulanger, sel, romarin, focaccia

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14 novembre 2012

Bûche au nutella

Allez on continu dans la lancée de Noel avec une bonne bûche roulé au nutella! miammmm C'est une recette que j'ai dénichée dans le dernier magazine MARMITON qui vient de sortir pour Noel!! INGREDIENTS: Biscuit: - 5 oeuf - 30 g de beurre - 100 g de farine...

Posté par elodie13 à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, nutella, oeufs, bûche

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12 octobre 2012

Pomme de terre à la Suèdoise

Les pommes de terre à la Suédoise, j'ai découvert ca ce midi! Un bonne petite recette sympa, qui change en présentation de la traditionelle pomme de terre en robe des champs! INGREDIENTS: - des pommes de terre - du gros sel - poivre du moulin - 50 g de...

Posté par elodie13 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, pomme de terre, sel, beurre, gros sel

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12 octobre 2012

Croquettes de pomme de terre

A midi j'ai fais en accompagnement de mon sauté de veau aux olives des croquettes de pomme de terre et des pommes de terre à la suedoise! Je commence par les croquettes de pomme de terre, un délice!!! c'est moelleux à l'exterieur, bien goutu et avec une...

Posté par elodie13 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, oignon, pomme de terre, ail, purée, ciboulette

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14 septembre 2012

Dos de cabillaud en croute de parmesan

Du bon poisson bien frais avec une magnifique croute de parmesan, c'est magique en bouche! du fondant, du craquant! miammm On peut également rajouter des herbes (basilic, persil, coriandre, herbe de provence, romarin ...) dans la croute et ainsi varier...

Posté par elodie13 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, parmesan, farine, beurre, cabillaud, dos de cabillaud

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18 juillet 2012

Tiramissu rose aux fraises

Un déliceux tiramissu rose aux fraise trés girly!! J'adore le rose et ce dessert j'adore et me met de bonne humeur! Présenté dans un verre ca fait de suite plus classe!! et avec cette chaleur on apprecie un dessert frais, léger et ou l'on a pas besoin...

Posté par elodie13 à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, fraise, marscarpone, oeufs, biscuits rose de reims, sucre vanillé

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18 juillet 2012

Biscuits multicolor

On a fait des sablés en superpositions de couches de différentes couleurs!! C'est top et super beau quand on croque dedans!! Et puis un mélange de couleur qui donne un biscuit "art "! lol Les loulous se sont éclatés à faire ca!!! INGREDIENTS: - 300 g...

Posté par elodie13 à 02:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, farine, sel, beurre, oeufs, extrait de vanille

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19 juillet 2012

Des sablés encore des sablés...

Les sablés, j'en fais tout le temps, pour le gouter de mes loulous c'est parfait surtout en cette chaleur ou l'on bannit le chocolat qui fond! lol Ethan adore petrir et façonner avec les emportes pieces et hier ma maman m'a offert un joli petit coffret...

Posté par elodie13 à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre glace, farine, beurre, oeufs, sablé, cacao en poudre

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17 juin 2012

Quatre quart

Le quartre quart n'est pas facile à faire car souvent il est trop lourd car evidemment un quatre quart contient beaucoup de beurre Le secret: c'est de battre le beurre longtemps c'est à dire au moins 10 minutes avec un batteur et que le beurre devienne...

Posté par elodie13 à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, oeufs, chunks noir, quatre-quart

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28 mai 2012

Meringue

Allez une petite tournée de meringue pour ne pas gaher 4 petits blancs d'oeuf et pour changer des macarons! Pour réussir les meringues il y a des règles de base a respecter: - Il faut 2 fois plus de sucre que de blancs d'oeuf pour que que les meringues...

Posté par elodie13 à 01:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, blanc d'oeuf, sucre glace, meringue, citron

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21 avril 2012

Macarons au nutella et au chocolat blanc

Et une version trés simple: au nutella!! et à la pate à tartiner au chocolat blanc!! et parfois le plus simple c'st le meilleur!! miam!!! INGREDIENTS: - 3 blancs d'oeufs - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre - colorant...

Posté par elodie13 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'oeuf, colorant, macaron, poudre d'amande, sucre glace

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21 avril 2012

Macarons au citron

Voici mes derniers macarons! cette fois ci au citron! mais c'est trop bon!!! INGREDIENTS: - 3 blancs d'oeufs - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre - colorant jaune en poudre Pour la crème de citron: - 200 ml d'eau -...

Posté par elodie13 à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'oeuf, macaron, poudre d'amande, sucre glace, colorant jaune

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19 avril 2012

Tarte aux poireaux / chèvre / lardons

Une petite tarte rapide et sympa pour un diner! Des poireaux pour les légumes, des lardons pour les proteines et du chèvre pour le fromage! Voici un repas complet accompagné d'une salade! INGREDIENTS: - 1 pate feuilletée - 3 poireaux - 20 g de beurre...

Posté par elodie13 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pate feuilletée, moutarde, crème fraiche, poireaux, lardon, buche de chèvre

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14 mars 2012

Pain de semoule

Pour accompagner les tajines ou le couscous je prépare toujours ce pain de semoule pour rester dans l'ambiance! hihi Pour ce pain, je précise, il faut de la semoule de blé dur fine et non de la graine de couscous! c'est pas pareil! Je le fais à la machine...

Posté par elodie13 à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, levure de boulanger, sel, pain, citron, semoule de blé dur fine

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