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7 novembre 2014

Magdalena

Magdalena
Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée. Une petite douceur bien moelleuse, une magdalena c'est a dire une madeleine espagnole et cuite dans des moules à muffins J'ai vu passer ses petites choses sur facebook et hop aussitot realisées! Un délice!!...
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2 avril 2015

Crème glaçée à l'abricot

Crème glaçée à l'abricot
Bon on attends l'été avec impatience maintenant, alors pour le faire venir je suis en mode glaçe J'avais acheté à métro des briques de purée de fruits pour en faire des glaçces, des crèmes et des entremets alors hop une bonne petite glaçe à l'abricot...
25 mars 2015

Nuggets de poulet comme au Mac Do

Nuggets de poulet comme au Mac Do
Une délicieuse recette de nuggets comme au Mac Donalds c'est à dire sans chapelure, et une croute dorée et moelleuse. Les nuggets ont été validés par toutes ma petite famille INGREDIENTS: - 240 g de farine - 28 à 30 cl d'eau pétillante trés froide - 1...
27 septembre 2014

Gâteau pomme et noisette WW

Gâteau pomme et noisette WW
Coucou je reviens vers mon blog aprés une longue abscence, en effet avec un demenagement et une construction de maison avec 3 enfants a s'occuper j'ai été bien occupée ses derniers mois! J'ai également entrepris de perdre du poids et suis donc le programme...
12 octobre 2014

Havreflarns

Havreflarns
Vous connaissez les biscuits suédois vendus chez ikéa? je suis sure que oui! lol Des tueries!! Alors quand j'ai vu sur cuisine + que Bernard de l'emission les desserts de bernard les faisaient j'ai aussitot tout laché et fait cette recette! Par contre...
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25 janvier 2014

Poulet au chèvre/miel et tomate

Poulet au chèvre/miel et tomate
Voici un plat à tomber, moi j'adore le chèvre et la c'est juste divin et rien à faire! oui oui trés peu à faire c'est le four qui fait tout le boulot! On l'accompagne avec des pâtes, du riz ou même des frites! Un poulet avec du chèvre, du miel et de la...
21 décembre 2013

Muffin au potimarron

Muffin au potimarron
Voici une délicieuse recette de saison, des muffins au potimarron! Ce légume à la chair sucré se marie trés bien en dessert! L'année dernière j'ai découvert les cookies au potimaron et j'ai été surprise car c'était excellent et j'aurais jamais pensé aimer...
1 octobre 2013

Frite de courgettes

Frite de courgettes
Allez aujourd'hui c'est frites!!!!!! mais de courgettes! hihi Un énorme succés avec les frites de courgettes! Une recette de Giada de Laurentiis INGREDIENTS: - 5 courgettes - 250 g de chapelure japonnaise - 100 g de parmesan - sel et poivre - huile de...
9 juillet 2013

Cookies m&m's

Cookies m&m's
Aujourd'hui anniversaire de ma belle soeur d'amour!! Alors hop petite surprise de dernier moment fait la veille à minuit! lol Un cookies géant d'anniversaire au M&M's!! C'est moelleux au centre et ce gout de m&m's j'en suis fan! De plus ca se coupe facilement...
23 juin 2013

Crumble de rhubarbe & framboise

Crumble de rhubarbe & framboise
Pour changer du chocolat et pour faire plaisirs à mes hommes qui adorent les framboises, aujourd'hui j'ai fais pour le dessert un crumble à la rhubarbe et à la framboise! Tous hunanime, c'est trop bon!! Bien chaud à la sortie du four miamm miamm!! INGREDIENTS:...
18 juin 2013

Poulet tandoori

Poulet tandoori
Un petit plat simple et épicé que ma belle soeur a adoré! lol A servir avec des frites ou du riz! INGREDIENTS: - 1 poulet - 12 tomates - 2 gros oignons - huile d'olive - épice tandoori (à doser selon les goûts) - sel et poivre - eau Préparation: Couper...
15 juin 2013

Gâteau à la crème fraîche

Gâteau à la crème fraîche
Voici un gâteau hyper moelleux et bien gonflé!! Pas de beurre dans ce gâteau mais de la crème fraiche épaisse. Je suis toujours à la recherche de gâteau de ce type car les gâteaux aux yahourts je les trouve pas assez aériens et à la maison on en est pas...
10 juin 2013

Hachis d'herbes

Hachis d'herbes
Voici un condiment qui set à pas mal de choses, tout d'abord il m'a permis de faire des cotelettes d'agneau en croute d'herbes, puis mes muffins! On peut l'ajouter sur des viande avant de la cuire, ou des cakes ou des pâtes même! bref faites jouer votre...
8 avril 2013

Poulet yassa

Poulet yassa
Pour un dimanche en famille voici un bon petit plat bien épicé avec le mélange yassa de claudie !! oui oui claudie des Cuistots anonymes !! Un pur régal A faire et a refaire aussi souvent que l'envie vous en prend!! miammmm Bon les photos ne mettent pas...
24 mars 2013

Poulet chorizo vin blanc et citron

Poulet chorizo vin blanc et citron
Quand j'ai vu cette recette chez papilles et pupilles je me suis dit miammmm et je l'ai réalisé pour notre repas du dimanche! Car vous le savez le dimanche je fais une grasse matinée et j'aime faire des plats bons, rapides et qui demandent peu de préparations!...
24 mars 2013

Kringle pépites de chocolat

Kringle pépites de chocolat
Et voici la version sucrée avec des pépites de chocolat du kringle pour le gôuter de mes loulous cet aprem! Il pleut alors une bonne viennoiserie avec un bon chocolat chaud ca réchauffe les coeurs!! INGREDIENTS: - 300 g de farine - 12 cl de lait tiède...
2 février 2013

Crêpes panées façon hot dog

Crêpes panées façon hot dog
Voici ce que nous avons mangé, entre autre, pour la chandeleur! Verritable succés auprés des enfants!! La crêpe panée qu'est ce que c'est bon!!!! Pour une présentation sympa, couper les rouleaux de crêpes en tronçons et piquer des cures dents ainsi chacun...
16 novembre 2012

Cookies pépites de chocolat

Cookies pépites de chocolat
Les cookies c'est ma grande passion!! J'adore ca!! J'ai essayé des dizaines de recettes et ca c'est ma base de cookies et je change les parfums au grés de mes envies! J'adore le chocolat donc je les fais souvent comme aujourd'hui aux chunks de chocolat...
22 janvier 2013

Gratin épinards / champignons / poulet

Gratin épinards / champignons / poulet
Voici un excellent gratin qui a fait l'hunaminité chez moi! Les petits comme les grands difficiles qui dés qu'on parle de légumes on entend un BEURKKKKK!! lol Il se compose d'épinards, de poulet de champignons, d' une béchamel à la crème et de curcuma!...
26 décembre 2012

Bûche mousse de pomme / caramel

Bûche mousse de pomme / caramel
Voici la buche qui a eu un énorme succés sur ma table de Noel!! Autant le 24 avec ma famille que le 25 avec mes beaux parents!! Une buche composée de génoise, de mousse à la pomme et au milieu un insert de caramel au beurre salée!! INGREDIENTS: Pour la...
7 décembre 2012

Salade poire / roquefort

Salade poire / roquefort
Une salade avec ce froid? oui oui!! Une bonne salade de saison avec des poires roties au miel, du roquefort, des pignons de pins, des lardons et des jeunes pousses! Un pur régal avec sa vinaigrette chaude! INGREDIENTS: (pour 2 personnes) - 1 paquet de...
13 novembre 2012

Homard à l'armoricaine

Homard à l'armoricaine
Les fêtes de Noel approche, on voit fleurir dans les rayons tout les bons produits que l'on mange à cette periode et en gourmande que je suis impossible de résister!! Dans mon caddie un bon homard et de belles gambas et c'est partit pour un bon homard...
3 novembre 2012

Mes 30 ans!!! Le mégève de P. Hermé

Mes 30 ans!!! Le mégève de P. Hermé
Hier c'était mon anniversaire, je fêtais mes 30 ans!! Mon chéri m'a offert le Cooking Chef un petit peu en avance, mais aussi hier un magnifique livre: La cuillère d'argent! C'est la bible de la cuisine italienne!! Et un petit livre sur les bûches de...
18 octobre 2012

Tarte aux légumes façon rose

Tarte aux légumes façon rose
Mon activité d'hier soir c'était le triage de mes magazines de cuisine! J'en achète tout le temps, je vois plein de recette qui me plaisent mais voila aprés je ne sais plus ou je les ai vu! Donc de temps en temps je trie, je découpe et je classe dans...
13 octobre 2012

Moelleux coeur de carambar

Moelleux coeur de carambar
La semaine dernière je me suis achetée les petits moules carambar!! Trés pratique pour faire comme des twixt avec le joli logo carambar dessus! j'adore!! Alors j'ai fais des petit moelleux dans des mini moules à savarin et j'ai rempli le petit trou d'une...
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