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Clafouti aux cerises

J'ai acheté mon premier kilo de cerise cette semaine sur le marché et forcément j'ai fais un clafouti! J'adore ce dessert! trop bon et ultra simple à préparer! Le clafouti aux cerises, simple mais toujours aussi bon!! INGREDIENTS: Pour le moule : - 20g...

Posté par elodie13 à 23:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, poudre d'amande, farine, beurre, oeufs, lait, rhum, crème liquide, cerises, clafouti

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22 novembre 2012

Sablés au beurre

Le mercredi j'apprécie de faire de la patisserie avec mes loulous! Un bon moment de détente suivit d'un bon goûter maison! Je fais des choses simples, rapide et adapté pour des enfants! Hier nous avons donc fait des sablés au beurre! Cette recette est...

Posté par elodie13 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'oeuf, colorant, sucre glace, farine, sel, beurre, biscuits, oeufs, sablé

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21 mai 2015

BN & sablés au nutella

Un goûter trés sympa pour les enfants qui leur rappelle les fameux BN que l'on trouve dans le commerce L'emporte pièce est trés sympa et je ne regrette pas cet achat Une bonne pâte sablée et du nutella et c'est parfait! Et j'ai aussi fait des plus gros...

Posté par elodie13 à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, sucre glace, farine, beurre, nutella, oeufs, sablé, BN, bichoco, bille de sucre

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8 juin 2013

Tarte à la rhubarbe

La rhubarbe peut se déguster crue (trés acide) ou cuite, mariné dans du sucre ou pas! On peut en faire ce que l'on veut et le gôut du dessert préparé sera différent selon le mode de préparation de la rhubarbe! J'avais déja fait une tarte aux fraises et...

Posté par elodie13 à 00:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, sucre glace, farine, beurre, oeufs, cassonade, crème fraiche, rhubarbe, beurre mou, tige de rhubarbe

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11 avril 2013

Macarons aux snickers

Voici mes derniers macarons trés gourmands aux snickers! Un vrai régal!! INGREDIENTS: - 3 blancs d'oeufs - 210 g sucre glace - 125 g de poudre d'amandes - 30 g de sucre en poudre - colorant marron en poudre Ganache: - 5 snickers - 200 g de crème semi...

Posté par elodie13 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, gélatine, blanc d'oeuf, macaron, sucre glace, amande, crème liquide, blanc d'oeuf en poudre, amande en poudre, snickers

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5 août 2013

Glace aux m&m's

Une bonne glace à la vanille avec des morceaux de m&m's ca vous dit? moi ouiiiiiiiiiiiiiiiiii INGREDIENTS: - 300 ml de lait demi écrémé - 450 ml de crème fraîche entière - 1/2 càc de grains de vanille - 1 càc d'extrait de vanille - 5 jaunes d'oeufs -...

Posté par elodie13 à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, vanille, oeufs, crème fraiche, lait, extrait de vanille, mm's, jaune d'oeuf, grain de vanille, lait demi écrémé

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29 juin 2012

Escalope milanaise parmesan & herbes

Les escalopes pannées ici on adore, alors souvent je varie les panures! Ce soir c'etait une panure au persil, ail et parmesan!! miam!! miam!! trop bon!! Avec un bon filet de jus de citron juste avant de manger, un délice!! INGREDIENTS: - 4 blancs de poulet...

Posté par elodie13 à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chapelure, parmesan, farine, ail, beurre, blanc de poulet, persil, citron, huile de tournesol, jaune d'oeuf

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9 juin 2012

Cake au chocolat Alain Ducasse

J'ai repéré sur le blog Chocolala une recette de cake absolument délicieuse! Je vous livre aujourd'hui la recette d'un cake ultra moelleux, humide et ultra chocolaté! Rien à voir avec un banal cake!! Miam! miam! trop bon!! INGREDIENTS: - 85 g de cacao...

Posté par elodie13 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, oeufs, cake, levure chimique, lait, crème liquide, cacao en poudre, huile.

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4 octobre 2012

Tarte brownie chocolat

De la pure bombe!! Le mariage parfait d'une tarte au chocolat et d'un brownie!! miammm Aprés le brookie (l'association d'un brownie et d'un cookie) voici la tarte brownie chocolat!! Je remercie Kiki pour cette recette et cette découverte!! La seule chose...

Posté par elodie13 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, sucre glace, farine, beurre, oeufs, brownie, crème liquide, cacao en poudre, tarte au chocolat

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18 novembre 2011

Risotto verde

Un bon petit risotto aux légumes verts! Mes enfants ont adorés et tout mangé!! INGREDIENTS: - 150 g de riz à risotto - 8 petites asperges vertes (asperges surgelés picard pour moi) - 2 poivrons vert - 2 courgettes - 2 belle poignées de petit pois surgelé...

Posté par elodie13 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, bouillon, marscarpone, parmesan, risotto, cébette, poivron vert, asperge, légume vert, petit pois

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14 mars 2015

cookies banane choco vegan

Une petite recette vegan trouvée sur le net qui est excellente De délicieux cookies moelleux à l'interieur avec un bon gout de noisette! humm Et avec cette recette j'ai testé la poudre à lever sans gluten de l'univers des chefs et regardez comme ils sont...

Posté par elodie13 à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, farine, cassonade, levure chimique, banane, pépite de chocolat, lait d'amande, purée de noisette, poudre à lever

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30 mai 2015

Gâteau cerise & vanille ultra moelleux

Un délicieux gâteau aux cerise avec une pointe de caviar de vanille! à tomber de moelleux et de douceurs! On s'est régalés!! Et merci aux copines fournisseuses de cerises! hihi INGREDIENTS: - 400 g de cerises - 160 g de sucre - 160 g de farine - 110 g...

Posté par elodie13 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, poudre d'amande, farine, beurre, oeufs, levure chimique, lait, cerises, gâteau

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16 septembre 2015

Pomme de terre farcie jambon / comté

Des pommes de terre farcies tout le monde adorent ca ici! Aujourd'hui elles sont farcies avec la chair de la pomme de terre, des dès de jambon, de la ciboulette, un peu de crème & du comté! miammm Recette qui provient du blog " la cuisine facile de nathalie"...

Posté par elodie13 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, pomme de terre, sel, jambon, comté, crème liquide, ciboulette, dés de jambon, pomme de terre farcie

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10 février 2015

Yahourt à la vanille

Avec ma multidélice je m'éclate et je l'adore! C'est une yahourtière avec trois programmes, le premier pour faire les yahourts, le second pour tout ce qui est fromage blanc, petit suisse et fromage frais type tartare, chèvre frais... et le dernier pour...

Posté par elodie13 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, gousse de vanille, lait, lait entier, yahourt nature, lait concentré sucré, lait demi écrémé, yahourt., caviar de vanille

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23 avril 2015

Cookies aux 3 chocolats & nougatine

J'ai des centaines de livres de cuisine, oui oui c'est ma passion mais j'ai quand même trouv le moyen de piquer cette recette dans un livre chez ma copine!! Mafois quand je vois "tout chocolat" forcement je suis irrésistiblement attirée hihi Alors hop...

Posté par elodie13 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, beurre, oeufs, sucre roux, bicarbonate, cacao en poudre, farine à levure incorporée, c

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14 avril 2015

Naans au nutella

La recette du jour est une recette ultra méga gourmande qui a ravi tout les palais qui y ont gouté!! Le naan est une une sorte de pâte à pain mais que l'on cuit à la poelle sans ajout de graisse, j'ai pour habitude de les faire à la vache qui rit mais...

Posté par elodie13 à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, levure de boulanger, nutella, naan, yahourt nature, huile, eau, yahourt.

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18 mars 2015

Brioche spirale infernale

Aujourd'hui c'est mercredi et c'est le jour pour prendre un bon goûter Chez nous c'est brioche aux pépites de chocolat au lait J'ai pris une de mes recette de brioche légère en bouche et j'ai essayé de faire le façonnage en spirales infernales comme nous...

Posté par elodie13 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat au lait, pepite chocolat, farine, levure de boulanger, beurre, oeufs, lait, jaune d'oeuf

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18 février 2015

cookies vanille et m&m's

J'ai fait cet aprés midi des cookies à la vanille et aux m&m's qui ont eu un succés fou auprés de mes loulous, alors hop je valide cette recette Délicieusement vanillé et des m&m's pour la gourmandise INGREDIENTS: pour une trentaine de cookies - 2 oeufs...

Posté par elodie13 à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, sel, beurre, vanille, oeufs, cassonade, bicarbonate, mm's

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28 septembre 2014

Fondant au potiron

Aujourd'hui je vous propose un moelleux hyper fondant au potiron!! Un délice ce gâteau tout le monde a adoré sauf mes enfants car avec cette dose de rhum c'est assez prononcé alors réduire le rhum ou enlever le pour des enfants ou des personnes n'aimant...

Posté par elodie13 à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, farine, potimarron, beurre, oeufs, courge, potiron, rhum, beurre fondu

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12 janvier 2014

Galette de farfalline & brocoli

Avec cette jolie petite recette j'ai reussi à faire avaler des brocolis a mes loulous et à mon homme! Oui oui ici aucune personne masculine dans la maison (et ils sont quatre) n'aime ce joli petit légume vert! Mes enfants aime pratiquement tous les fruits...

Posté par elodie13 à 02:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, parmesan, sel, oeufs, maizena, huile de tournesol, pâte., brocoli, farfalline

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5 janvier 2014

Guimauve à la framboise

Des blancs d'oeufs et deja 80 macarons de fait et bien allons y pour faire de la bonne guimauve à la framboise pour mes loulous! INGREDIENTS: - 30 g de maizena - 30 g de sucre glace - 9 feuilles de gelatine - 100 g d'eau - 350 g de sucre - 70 g de glucose...

Posté par elodie13 à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'oeuf, sucre glace, glucose, feuille de gélatine, maizena, framboise, eau, gelatine

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18 septembre 2013

Gâteau miel & pistache

Encore une recette de mon petit chouchou british adoré Jamie Oliver!! Mais cette fois ci c'est du sucré avec un gâteau au yahourt grec, à la semoule et à l'huile d'olive et un glaçage au miel et aux pistaches! Avec ce gâteau on est transporté en Grèce,...

Posté par elodie13 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, huile d'olive, poudre d'amande, farine, oeufs, amande, levure chimique, semoule de blé dur fine, yahourt à la grecque

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7 septembre 2013

Penne carbonara au chorizo

Allez un petit plat de pasta sympathique: une carbonara mais au chorizo et fromage blanc pour une version plus light! Une recette de Jamie Oliver de son livre "15 minutes chrono" Bon appetit!! INGREDIENTS: - 500 g de pennes - 15 grandes fines tranches...

Posté par elodie13 à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, parmesan, oeufs, fromage blanc, chorizo, citron, thym, pâte., penne

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22 juin 2013

Oignons farcis à l'italienne

L'été à la maison on adore les farcis! C'est simple à faire, on peut varier les viandes et les légumes et voila un plat complet et équilibré! Aujourd'hui ce sont des oignons farcis à l'italienne avec de la chair à saucisse, du basilic et du parmesan et...

Posté par elodie13 à 22:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, poivre, chair a saucisse, oignon, parmesan, sel, basilic, crème fraiche, gruyère rapé

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14 juin 2013

Financier à la pistache

Les financiers j'adore ca! Ce petit goût d'amande exquis! miammm! Mais certaines recettes m'ont déçu car ca ressemblais plus à un gateau ou moelleux à l'amande qu'a un vrai financier! J'ai essayé la recette de Monsieur Philippe Conticini et waouhhhhhhhh!...

Posté par elodie13 à 01:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'oeuf, poudre d'amande, farine, beurre, pistache, framboise, beurre noisette, pâte de pistache

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