jeudi 7 juin 2012

Tatin de tomates farcies

J'ai découvert une super recette dans le hors série de Maxi, toute fraiche pour l'été et qui en jette quand on la pose sur la table! Une tarte tatin avec des petites tomates entières et lorsque on l'a coupe on découvre la fabuleuse farce composée de thon, de pignons, de persil, de basilic, de parmesan .... Un veritable délice et je vous la conseille vraiment! INGREDIENTS: Pour la pâte brisée: - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 50 ml d'eau froide - 1 pincée de sel Pour la garniture de la tarte: ... [Lire la suite]

mercredi 7 décembre 2011

Tarte tatin de carotte

Voici une tarte tatin version salé à la carotte!! Et quand on est préssée comme moi en ce moment on n'hesite pas à utiliser des pates pretent à l'emploi, même si c'est tout simple à faire!! INGREDIENTS: - 4 carottes - 2 oignons - quelques branches de thym - 4 càs de sucre roux - 250 ml d'eau - 1 poignée de pignon de pin - 1 pate brisée Préparation: Couper des lamelles de carottes a l'aide d'un économe Mettre dans une poelle 2 cas de sucre roux ainsi que 250 ml d'eau et une fois que ca fremit mettre les carottes... [Lire la suite]
dimanche 23 octobre 2011

Tarte tatin toute simple

Premiere recette de mon blog et je commence par une recette sucrée ultra facile a faire et ultra bonne aussi : Une tarte tatin des celebres soeurs tatin!! A accompagner d'une bonne glace à la vanille! INGREDIENTS: - 50g beurre - 5 cas sucre - 4 ou 5 pommes - 1 pate feuilletée   Prechauffez le four a 200° (th6/7) Pelez les pommes, epepinez-les et coupez les en morceaux Faites fondre le beurre dans une poele et faites y revenir les morceaux de pomme avec le sucre jusqu'a caramelisation Versez la preparation dans le... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 22:17 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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