mercredi 26 juin 2013

Financier aux poivrons

C'est l'anniversaire de mon homme! 34 ans pour l'amour de ma vie aujourd'hui !! JOYEUX ANNIVERSAIRE MON AMOUR!! Mon homme etant plus bec salé que bec sucré ,(bien qu'il ne résiste quand même pas à mes petites douceurs lol), je lui ai préparé des petits financiers pour un apéro en famille que l'on prendra quand il rentrera du boulot! Evidemment j'en ai gouté un, puis c'était tellement bon que j'en ai mangé un deuxième, puis mon homme a également gouté bref obligé d'en refaire a 22 heures tellement que c'est trop bon! Un pur... [Lire la suite]
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mardi 11 juin 2013

Muffin petits pois et chèvre

Pour l'apéro voici de petits muffins bien sympas! Avec du chèvre et des petits pois, un vrai régal et les enfants adorent! J'en ai fait deux versions et dans la deuxième j'ai rajouté du hachis d'herbe que j'avais préparé la veille pour mes cotelettes d'agneau! INGREDIENTS: - 300 g de farine - 22 g de levure chimique - 1 càc et demi de sel - 3 oeufs - 5 cl d'huile d'olive - 5 cl d'huile d'arachide - 15 cl de lait fermenté - 300 g de petits pois surgelés - 1 buche de chèvre - poivre - 3 càs de hachis d'herbe (pour... [Lire la suite]
mardi 4 juin 2013

cake poulet / poivron / tomate

Quand on est pressé un cake salé avec viande et légume à l'interieur c'est parfait! On peut le manger sur le pouce comme moi aujourd'hui car un rdv à l'hopital pour mon fils ou tranquillement en pic nic ou à la maison avec une bonne salade! On peut également le congeler en part et le décongeler à sa guise! Ce cake est extra moelleux!! C'est ma recette de base de cake salé aprés en avoir essayer plusieurs! Le secret c'est encore et toujours le lait fermenté ou lait ribot! Oui oui vraiment il faut essayer et aprés on ne peut plus... [Lire la suite]
dimanche 28 avril 2013

Cake jambon & courgette

J'adore les cakes à l'apéro! C'est simple rapide et on peut varier à l'infini les garnitures! Aujourd'hui pour aller manger chez ma belle soeur j'ai préparé un cake aux courgettes et jambon! Il a eu un franc succès chez les grands comme chez les petits! INGREDIENTS: - 3 oeufs - 200 g de farine - 11 g de levure chimique - 30 g de beurre mou  - 11 cl de lait demi écrémé - 5 cl de crème semi épaisse - 2 càs de moutarde mi forte - 150 g d'allumettes de jambon - 4 courgettes - 100 g de guyère rapé - 1 càs de... [Lire la suite]
jeudi 2 août 2012

Mini cake jambon / vache qui rit

Un bon petit cake super moelleux grace à la vache qui rit, léger et frais! c'est trop bon!!                               A faire pour un pic nic, les enfants adorent!! INGREDIENTS: - 7 portions de vache qui rit - 4 tranches de jambon - 3 oeufs - 180 g de farine - 1 sachet de  levure chimique - 25 cl de lait entier - 10 cl d'huile d'olive - sel et poivre Préparation: Dans un... [Lire la suite]
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mercredi 18 juillet 2012

Cake à la Grecque

Un délicieux cake salé aux saveurs grecques pour un apéro en famille! miammm!! INGREDIENTS: - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 200 g de féta - 2 grosses càc de basilic à l'huile - 50 g d'olives noires - 4 oeufs - 5 cl d'huile d'olive - 200 g de yahourt à la grecque - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 180° Beurrer et fariner un moule à cake Mettre les poivrons au four à 200° pendant 20 minutes jusqu'a ce que la peau devienne noire, puis enfermer les... [Lire la suite]