jeudi 5 mars 2015

Moelleux au carambar & son coulis

Un joli gateau regressif à souhait que je vous propose aujourd'hui Un bon gâteau au carambar avec son coulis au carambar sur le dessus miammmmmmm INGREDIENTS: - 3 oeufs  - 150 g de sucre - 160 g de farine à levure incorporée - 150 g de beurre - 22 carambars - 10 cl de lait - 1 grosse càs de crème fraîche Coulis de carambars: - 10 carambars - 100 ml de crème liquide   Préparation:   Faire fondre le lait avec le beurre et les carambar dans une casserole Fouetter le sucre et les oeufs... [Lire la suite]

jeudi 9 janvier 2014

Cake à la banane

Voici mon premier coup de coeur de l'année 2014! J'en suis tombée amoureuse de ce cake! Et c'est la première fois que j'adore un dessert ou il n'y a pas un seul morceau de chocolat! lol Un cake moelleux et dense à la fois, la texture de la banane dans ce cake est juste miammmmmmmm!! J'ai noté cette recette sur cuisine + dans l'emission de florence servan schreiber J'en refait un demain! lol Et en plus trop facile à faire et peu de vaisselle car il se fait dans un mixer entièrement! Avec ses proportions j'ai pu faire 2 cakes mais... [Lire la suite]
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samedi 28 décembre 2013

Cake au citron parfait!

Allez une recette coup de coeur! Un cake au citron, mais comme son nom l'indique: il est juste parfait!  Moelleux à souhait, un bon goût de citron vraiment trop bon!  Grace à l'envellopement du cake à sa sortie du four dans du film alimentaire et bien ca fait toute la différence! Même les bords sont moelleux, je n'en revennait pas!! J'ai trouvé cette belle recette chez Hélène ou je visite son blog Les délices d'hélène chaque jour car ses recettes sont justes sublimes et jamais je n'ai été déçue!!  ... [Lire la suite]
jeudi 4 avril 2013

Cake fraise / marscarpone & citron vert

J'ai vu cet aprem sur facebook ce cake à la fraise, au marscarpone et au citron vert et tout de suite j'ai eu envie de le réaliser! Voila c'est chose faite et il est délicieux!  L'alliance fraise et citron vert est à tomber et le marscarpone rend ce cake moelleux et hyper savoureux! Je vous fait donc partager tout de suite cette gourmandise car j'ai un peu de retard dans mes publications en ce moment! INGREDIENTS: - 125 g de marscarpone - 60 g de beurre - 2 oeufs - 120 g de sucre - 200 g de farine - 50 g de... [Lire la suite]
lundi 25 février 2013

Quatre quart vanille & tonka

Voici un quatre quart à la vanille et à la fève tonka! Je suis tombée amoureuse de la fève tonka et depuis j'en met partout! C'est trop trop bon! Ca donne a ce cake un goût de vanille et d'amande, c'est extra!!!  INGREDIENTS: - 1 fève tonka - 3 oeufs - 180 g de beurre - 180 g de sucre - 180 g de farine - 1/2 càc de grains de vanille Préparation: Séparer le blanc des jaunes et mettre dans les jaunes le sucre et battre avec un fouet pour les blanchir un peu Faire fondre le beurre au micro onde et l'ajouter au... [Lire la suite]
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dimanche 24 février 2013

Financier vanille & chocolat

Quand il me reste des blancs d'oeufs on a le choix entre macarons, meringues et financier! Aujourd'hui je vous propose des petits financiers extremement bons, moelleux et un goût à tomber par terre!  Les financiers j'adore ca, quand j'étais à paris j'en acheté dasn une boulangerie et ils étaient terrible! trop bon! J'ai essayé de reproduire mais c'était pas ca, la texture n'était pas moelleuse, humide ! Et la avec cette recette je retrouve exactement mes financiers ! La différence c'est l'ajout de massepain! Le massepain... [Lire la suite]

jeudi 14 février 2013

Quatre quarts caramélisé aux pommes

Aujourd'hui pas de chocolat (mais que m'arrive t'il?? hihi) on va plutot se mettre aux pommes! lol Voici une version de la tarte tatin mais au lieu d'une pâte feuilletée, un délicieux quatre quarts ca vous tente? C'est excellent, moelleux et ca se mange tout seul! oups!! INGREDIENTS: - 200 g de sucre pour le caramel - 5 pommes - 180 g de beurre mou - 180 g de sucre - 180 g de farine - 3 oeufs - 1 sachet de levure chimique Préparation: Préparer l'appareil à quatre quarts, pour cela travailler au fouet le beurre mou... [Lire la suite]
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lundi 11 février 2013

Gâteau antillais à la banane

Un bon gâteau antillais qui nous transporte sur une plage en martinique! miammmm !!  La vanille, la banane et le rhum voila les trois principaux ingrédients de ce gateau antillais! Essayez vous ne serez pas déçu, la banane apporte une texture moelleuse à ce gâteau qui ne sera absolument pas sec du tout! INGREDIENTS: - 500 g de bananes + 1 banane pour le dessus du gâteau - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150 g de sucre blond de canne - 5 oeufs - 125 g de beurre mou - 3 càs de rhum - 1/2 citron... [Lire la suite]
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jeudi 31 janvier 2013

Gâteau banane et nesquick

Le chocolat et la banane, deux ingredients qui s'accordent à merveille! Les voila donc dans un cake pour le goûter du jour de mes loulous! INGREDIENTS: - 4 bananes - 100 g de beurre - 170 g de sucre en poudre - 70 g de nesquick - 2 oeufs - 220 g de farine - 1 sachet de levure chimique - sucre glace Préparation: Préchauffer le four à 180° Beurrer et fariner le moule Eplucher les bananes et les écraser à la fourchette dans un saladier Ajouter ensuite le beurre mou, le sucre et le nesquick et melanger bien le tout... [Lire la suite]
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dimanche 13 janvier 2013

Cake noisette et chocolat

Voici un délicieux cake au noisette et chocolat ultra moelleux! Mon homme est tombé en amour avec ce cake!  INGREDIENTS: - 4 oeufs - 200 g de sucre - 125 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100 g de noisette en poudre - 50 g de beurre fondu - 130 g de chocolat noir                                                   Préparation: Fouetter les oeufs avec le sucre au robot jusqu'a... [Lire la suite]
Posté par elodie13 à 20:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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