Un amour de cuisine

Muffin tout chocolat

Voici de délicieux muffins tout chocolat pour le bonheur des chocolat addict!! lol Trés moelleux et les pépites de chocolat qui fondent dans la bouche!! Un régal pour les petits et les grands!! INGREDIENTS: - 160 g de farine - 1 càc et demi de levure...

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Tags: sucre, chocolat noir, farine, beurre, oeufs, lait, pépite de chocolat, muffin

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31 janvier 2012

Emincé de dinde krémélinois

Voici un super bon plat qu'on adore!! Simple, bon et un régal!!! C'est tout simplement des filets de dindes émincés avec des poireaux des oignons, du cidre et de la crème liquide!! A servir avec du riz! INGREDIENTS: - 6 filets de dinde - 4 oignons - 5...

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Tags: huile d'olive, oignon, dinde, crème liquide, poireaux, cidre

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30 janvier 2012

Crêpes jambon / fromage gratinées

Allez c'est bientot la chandeleur alors on en profite pour manger des crêpes!! La crêpe jambon / fromage est ce qui marche le mieux chez nous (avec celle au nutella evidemment) et pour changer un peu j'ai trouvé une super recette sur le blog d'Alimonia...

Posté par elodie13 à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, sel, oeufs, jambon, lait, crème liquide, gruyère rapé, crêpe, fromage à croque monsieur

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29 janvier 2012

Gateau de crêpes au salidou

Pour la chandeleur qui approche et pour changer un peu des traditionelles crèpes confiture, nutella ou sucre du dessert je vous propose un bon gateau de crèpes au salidou (caramel au beurre salé) A accompagner de chantilly c'est excellent!! INGREDIENTS:...

Posté par elodie13 à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, farine, beurre, vanille, oeufs, lait, rhum, crème liquide, crèpe, salidou

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28 janvier 2012

Le Devil's food cake de Nigella

Alors ma petite soeurette m'avait offert le magnifique livre de Nigella Lawson et depuis avec les enfants et le cheri je n'avais pas eu le temps de m'y pencher serieusement mais c'est chose faite et quelle joie ce gateau!! C'est du pur bonheur!! On s'est...

Posté par elodie13 à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, beurre, oeufs, levure chimique, bicarbonate, cacao en poudre, extrait de vanille

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27 janvier 2012

Crostinette bacon et mozzarella

Bon ce n'est pas une recette mais une idée pour écouler le pain dur de quelques jours et dont on ne sait quoi en faire à part de la chapelure! Et bien quelques petits ingredients dessus et hop au four et on peut se faire un bon plateau repas devant la...

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Tags: huile d'olive, tomate, ail, herbe de provence, mozzarella, baguette, bacon

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27 janvier 2012

brochette d'ananas et sauce caramel

Voici un dessert simple, rapide et miammmmmmmmmm!! Des brochettes d'ananas accompagnées d'une sauce au caramel INGREDIENTS: - 1 ananas - 1 càc de grains de vanille - 2 càs de miel liquide - des pics a brochettes Pour le caramel: - 200 g de sucre - 60...

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Tags: sucre, miel, beurre, vanille, crème liquide, ananas

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26 janvier 2012

Rouleau de printemps poulet

Voici mes premiers rouleaux de printemps!! On s'est régalés, c'est rapide, simple et délicieux!! A refaire trés vite avec d'autres ingrédients car on peut mettre a peu prés tout ce qu'on veut!! INGREDIENTS: - 10 galettes de riz - 1 paquet de vermicelle...

Posté par elodie13 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, poulet, concombre, sauce soja, carotte rapée, citronelle, oignon frit, rouleau de printemps, vermicelle de riz

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23 janvier 2012

Gateau crème fraiche & pépites de choco

Alors j'ai vu cette recette sur le blog "dans la cuisine d'Alimonia" et il m'a trop donné envie!! faut dire ques les recettes et les photos de ce blog sont sublimes!! J'ai été conquise par ce gateau, vraiment, mille fois plus moelleux qu'un gateau au...

Posté par elodie13 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, farine, oeufs, chunks noir, levure chimique, crème fraiche, pépite de chocolat, yahourt nature, huile de tournesol

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23 janvier 2012

Gateau moelleux poire / chocolat

Voici un bon petit gateau au chocolat et poires moelleux à souhait! La poire et le chocolat une alchimie qui marche à tout les coups!! INGREDIENTS: - 1 grosse boite de poires au sirop - 150 g de sucre en poudre - 150 g de beurre mou - 150 g de farine...

Posté par elodie13 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, sucre, chocolat noir, gateau, farine, beurre, oeufs, levure chimique, moelleux, poires, poires au sirop

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