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baguette
12 mars 2014

Baguette magique

Baguette magique
Des baguettes de pain .......... magiques! Voila un beau programme! Et bien c'est fabuleux, je n'en revient pas encore moi-même! Il suffit juste de melanger quelques ingredients, de faire pousser une seule fois et ensuite on coule la pâte (oui couler...
Posté par elodie13 à 02:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  levure de boulanger,  sel,  pain,  baguette,  eau tiède,  eau,  levure fraiche

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28 septembre 2013

Soupe paysanne

Soupe paysanne
Voici une bien bonne recette de soupe paysanne avec des bons morceaux de pommes de terre, du mais, des lardons, des poireaux! miammm! D'une simplicité enfantine c'est un jeu d'enfant et le jeu en vaut vraiment la chandelle! c'est topissime!! (oui oui...
Posté par elodie13 à 00:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  poivre,  pomme de terre,  bouillon,  sel,  beurre,  lait,  pain,  mais,  poireaux,  baguette,  bouillon de volaille,  lardon,  lard,  eau,  épis de mais

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3 juillet 2013

Gratin d'aubergines

Gratin d'aubergines
Allez c'est la saison des aubergines alors vu que j'en ai acheté pas mal cette semaine j'ai réalisé ce petit gratin trés bon! Même mon homme qui n'est pas fan d'aubergines s'est régalés et s'est servit deux fois! Délicieux avec des bonnes tomates bien...
Posté par elodie13 à 01:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  poivre,  aubergine,  poivron,  tomate,  parmesan,  sel,  ail,  mozzarella,  basilic,  origan,  pain,  thym,  épices,  baguette,  pain aux céreale,  épice spaghetti

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27 janvier 2012

Crostinette bacon et mozzarella

Crostinette bacon et mozzarella
Bon ce n'est pas une recette mais une idée pour écouler le pain dur de quelques jours et dont on ne sait quoi en faire à part de la chapelure! Et bien quelques petits ingredients dessus et hop au four et on peut se faire un bon plateau repas devant la...
Posté par elodie13 à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: huile d'olive,  tomate,  ail,  herbe de provence,  mozzarella,  baguette,  bacon

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1 janvier 2012

Baguette sur poolish

Baguette sur poolish
Je participe à nouveau à Un tour en cuisine (N°9 ) et cette fois je devais piocher une recette sur le blog de Lullubelle qui d'ailleurs à un blog magnifique plein de bonnes recettes à tester!! Et c'est Nath qui doit réaliser une de mes recettes!!! J'ai...
Posté par elodie13 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  levure de boulanger,  pain,  baguette,  poolish

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