bouillon - Un amour de cuisine

Velouté de carotte & lentille corail

Ce soir un velouté extra ou l'on s'est tous régalés des plus grands au plus petits! RECETTE FAITE AU THERMOMIX INGREDIENTS: - 450 g de carottes - 250 g de lentilles corail - 2 oignons - eau - 1 bouillon de volaille - ail en poudre - curcuma - gingembre...

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Tags: huile d'olive, poivre, oignon, bouillon, sel, ail, gingembre, soupe, carottes, curcuma, crème liquide, bouillon de volaille, eau, lentille corail, lentille, ail en poudre, velouté, gingembre en poudre

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27 octobre 2015

Velouté haricot vert / courgette de nice & pomme de terre

Avec momo on se régale chaque soir de bonne soupe maison! Moi qui ne suis pas "trés soupe" j'avoue qu'avec momo je me régale, le velouté de la soupe est extra et je ne pourrais plus m'en passer! Et du coup chaque soir une nouvelle saveur de soupe à proposer...

Posté par elodie13 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, courgette, oignon, pomme de terre, bouillon, sel, ail, soupe, haricot vert, crème liquide, bouillon de volaille, eau, marmite bouillon de volaille, ail en poudre, courgette de nice, velouté, velouté de légume

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23 septembre 2015

Tagliatelle à la crème de petits pois & dinde

Un plat bon, simple, rapide et complet avec feculent / viande & légume Les enfants ont adoré manger des "pâtes verte" INGREDIENTS: - 500 g de petits pois garden peas surgelé - 1 pot de carré frais (300g) - 500 g de tagliatelle - 1 marmite bouillon de...

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Tags: huile d'olive, poivre, bouillon, sel, ail, dinde, fromage, petit pois, bouillon de volaille, pâte., bouillon de poulet, petits pois surgelés, garden peas, marmite bouillon de volaille, ail en poudre, carré frais, tagliatelle, émincé de dinde

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26 mai 2015

Sauce vin blanc / échalotte & basilic

Pour accompagner un poisson blanc vapeur j'adore cette sauce! C'est divin, parfumé et ca change tout!! INGREDIENTS: - 3 échalottes - 20 g de beurre - 1 càs d'huile d'olive - 12 cl de vin blanc - 12 cl de bouillon de poule - 20 cl de crème liquide - 1...

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Tags: huile d'olive, poivre, bouillon, vin blanc, sel, beurre, sauce, échalotte, basilic, poisson, crème liquide, bouillon de volaille, bouillon de poulet, crème liquide entière

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22 mai 2015

Poulet mariné & rôti au citron et herbes fraîches accompagné de ses pommes de terre fondantes

Une délicieuse recette toute simple mais tellement bonne!! Essayez vous ne serez pas déçu! Un poulet parfumé comme il faut, ni trop, ni trop peu et des pommes de terre ultra fondante à souhait J'ai de la chance d'avoir des herbes fraîches ( thym, romarin...

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Tags: huile d'olive, poivre, pomme de terre, bouillon, sel, poulet, romarin, citron, thym, bouillon de poulet, poulet fermier, thym frais, agatha, bouillon maison, pomme de terre agatha, thym citronné

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9 mai 2015

Hachis parmentier de poulet rôti

Ayant profité d'une promotion interressante de poulet j'en avais fait un petit stock mais les poulets rôtis on en avait un peu marre! Du coup j'ai fais rôtir mon poulet comme d'habitude et je l'ai entièrement dépiauté en vue d'en faire un autre plat....

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Tags: huile d'olive, poivre, oignon, pomme de terre, bouillon, sel, poulet, beurre, petit pois, purée, lait, bouillon de volaille, gruyère rapé, bouillon de poulet, poulet fermier, poulet rôti, garden peas, cube, cube de bouilon, hachi parmentier

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29 avril 2015

Poulet citron / miel & thym

Allez pas envie un matin de passer des heures en cuisine mais envie de manger un bon plat mijoté hop hop hop Monsieur Cookeo est la!! Je l'adore il me prépare de succulent plat en un rien de temps Avec ce que j'ai dans mon placard j'ai préparé un plat...

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Tags: huile d'olive, miel, pomme de terre, bouillon, poulet, herbe de provence, pilon, blanc de poulet, maizena, citron, thym, bouillon de volaille, eau., bouillon cube, pilon de poulet, maizena sauceline, maizena sauceline spécial sauce blanche

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4 novembre 2014

Soupe ou potée au chou

Allez avec cette pluie j'avais une envie de soupe mais avec des morceaux et l'extase car c'est trop bon! Bien lové dans mon canapé avec cette magnifique soupe/potée qui réchauffe! hummm trop bon!! INGREDIENTS: - 1/2 chou vert - 3 carottes - 2 gros oignons...

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Tags: huile d'olive, poivre, oignon, pomme de terre, bouillon, sel, carottes, choux, bicarbonate, lardon, eau., bouillon cube, chou vert, bouillon de boeuf

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8 janvier 2014

Velouté de carotte

Un bon velouté tout doux à la carotte! Un délice surtout que je l'ai fait avec un bouillon de poulet maison! INGREDIENTS: - 10 carottes - 1.5 litre de bouillon de poule maison (ou un bouillon cube à la place) - 20 g beurre - 1 càs d'huile d'olive - 1...

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Tags: huile d'olive, poivre, bouillon, vin blanc, sel, beurre, carottes, crème épaisse, crème fraiche, bouillon de volaille, bouillon de poulet, bouillon cube

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28 septembre 2013

Soupe paysanne

Voici une bien bonne recette de soupe paysanne avec des bons morceaux de pommes de terre, du mais, des lardons, des poireaux! miammm! D'une simplicité enfantine c'est un jeu d'enfant et le jeu en vaut vraiment la chandelle! c'est topissime!! (oui oui...

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Tags: huile d'olive, poivre, pomme de terre, bouillon, sel, beurre, lait, pain, mais, poireaux, baguette, bouillon de volaille, lardon, lard, eau, épis de mais

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