Un amour de cuisine

Crevette au whisky

Allez toujours dans l'esprit de noel voici une merveilleuse petite recette de crevettes! Des crevettes au whisky, un plat sucré / salé comme on les aime à la maison! Accompagné d'un simple riz basmati c'est parfait! INGREDIENTS: - 20 crevettes crues -...

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Tags: sucre, huile d'olive, ail, échalotte, persil, crevette, riz, whisky

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22 novembre 2012

Gâteau chocolat et mayonnaise

Alors voici au premier abord un gateau avec un ingrédient bizzaroide!! Et rien qu'en sachant cela on a vraiment pas envie de le goûter mais c'est une belle erreur!! oui oui une erreur car ce gâteau est à tomber!! Délicieux!! J'en suis à ma deuxième part...

Posté par elodie13 à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, farine, vanille, oeufs, mayonnaise, cassonade, levure chimique, crème fraiche, cacao en poudre, extrait de vanille

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22 novembre 2012

Sablés au beurre

Le mercredi j'apprécie de faire de la patisserie avec mes loulous! Un bon moment de détente suivit d'un bon goûter maison! Je fais des choses simples, rapide et adapté pour des enfants! Hier nous avons donc fait des sablés au beurre! Cette recette est...

Posté par elodie13 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, blanc d'oeuf, colorant, sucre glace, farine, sel, beurre, biscuits, oeufs, sablé

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21 novembre 2012

Foccacia by Lorraine Pascal

Une bonne foccacia ca vous tente? moi ouiiii!! J'adore le pain et tout ses dérivés et la j'ai une super recette de foccacia by Lorraine Pascal! Vous ne connaissez pas Lorraine Pascal? c'est elle !! J'adore son émission, des plats , des pains, des desserts...

Posté par elodie13 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, farine, levure de boulanger, sel, romarin, focaccia

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21 novembre 2012

La truffade (fondant sans croûte)

Alors je vais vous présenter un style de fondant au chocolat, une pure bombe!!! Delicieux et magique en bouche Une texture de dingue, un chocolat puissant bref que du bonheur!! Le secret de ce gateau c'est la cuisson! Une cuisson douce pour un fondant...

Posté par elodie13 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat noir, beurre, oeufs

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20 novembre 2012

Moelleux aux pommes

Un bon moelleux aux pommes tout simple et tellement bon et naturel pour un bon goûter!! INGREDIENTS: - 4 pommes - 80 ml de lait - 65 g de sucre - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 80 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 30 g de beurre fondu...

Posté par elodie13 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, sucre, farine, beurre, oeufs, levure chimique, sucre vanillé

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18 novembre 2012

Moujadara

Voici une une recette liabanaise que fait ma belle mère et qui est délicieusement bonne! Trés peu d'ingrédients donc une bonne recette de fin de mois! C'est du riz aux lentilles, en libanais ca s'appelle moujadara et on le mange avec une bonne salade...

Posté par elodie13 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, lentille verte, riz

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17 novembre 2012

Poelée de marron, champignon et pdt

Une bonne petite poellée de saison avec des pommes de terre, des marrons, des champignons et des carottes! Un pur délice!! On s'est régalé!! Bon j'avoue que le rendu photo c'est pas top et ca donne pas forcément envie mais niveau gout miammmm miammm!...

Posté par elodie13 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: huile d'olive, pomme de terre, carottes, champignons, marron, chataigne

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16 novembre 2012

Cookies pépites de chocolat

Les cookies c'est ma grande passion!! J'adore ca!! J'ai essayé des dizaines de recettes et ca c'est ma base de cookies et je change les parfums au grés de mes envies! J'adore le chocolat donc je les fais souvent comme aujourd'hui aux chunks de chocolat...

Posté par elodie13 à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, farine, sel, beurre, oeufs, chunks noir, cassonade, levure chimique, cookies ., pépite de chocolat

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14 novembre 2012

Atelier chocolat

Les mercredis faut trouver des occupations pour nos loulous!! Alors les miens ils font déja du foot de 13h30 à 15 heures, puis ensuite Ethan à le CAMSP et c'est pour lui un moment de stress et d'excitation donc il me faut une activité plutot calme pour...

Posté par elodie13 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir

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